11 ideas rápidas para desayunos que están listas en menos de 30 minutos

¿Eres de las personas que siempre están corriendo por las mañanas y nunca tienen tiempo para preparar un desayuno nutritivo? ¡No te preocupes más! En este artículo te traemos 11 ideas rápidas para desayunos que podrás tener listos en menos de 30 minutos. Ya no tendrás excusas para empezar el día con energía y de forma saludable. ¡Sigue leyendo y descubre estas deliciosas y sencillas recetas!

El desayuno es el momento más agitado del día. Ya sea que esté trabajando o quedándose en casa, este es el momento en el que tiene prisa.

Quieres algo nutritivo, delicioso y abundante que requiera menos tiempo de preparación.

Se necesita una planificación cuidadosa, compras de comestibles y preparación de comidas con anticipación para servir un desayuno de calidad día tras día.

Como alguien que todavía disfruta cocinar solo y no es tan eficiente como tantas personas organizadas a mi alrededor, estoy bien con este aspecto.

Aquí están mis 11 recetas rápidas de desayuno de 30 minutos que realmente resultan útiles por la mañana:

1. huevos

Los huevos no sólo son una fantástica fuente de proteínas, sino que también constituyen comidas abundantes y saludables.

Los tengo regularmente entre semana. Anda Paratha o Egg Paratha es uno de los favoritos de todos los tiempos, muy abundante y delicioso.

Aquí tenéis la receta de Anda Paratha con un vídeo. Los huevos revueltos o el huevo bhurji son otros favoritos que son rápidos y deliciosos de preparar.

La tortilla de champiñones es una forma súper rápida de hacer huevos deliciosos.

Y para el brunch del domingo puedes probar este delicioso shakshuka. Si te gustan los huevos, has venido al lugar indicado.

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Consejo profesional:

Si los huevos siempre se cocinan suavemente, si se cocinan por mucho tiempo tendrán un sabor duro y no tan agradable.

Añadiendo un poco de leche o queso rallado se ablandarán los huevos.

2. Upma

Hago upma con cereales integrales (mijo o trigo partido) o con fideos. Ambos son bastante sabrosos.

Aquí está la receta de mijo upma. Cocinar en olla a presión funciona muy bien.

Vermicelli Upma es muy popular entre los niños. El uso de fideos asados ​​acorta el tiempo de cocción casi varias veces.

Esta es una receta de upma de verduras hecha con trigo partido.

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Consejo profesional:

Upma puede ser muy saludable cuando se prepara con muchas verduras y cereales integrales.

3. Poha

Poha es un desayuno completamente equilibrado y ligero. También cabe muy bien en la lonchera.

Aquí está mi receta favorita de Aloo Poha. También intenté hacerlo más saludable con hojuelas de bajra y también quedó bastante sabroso.

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Consejo profesional:

Utilice siempre maní ya que son el elemento proteico de este plato.

4. Sabudana Khichdi

Esta sencilla comida de Cuaresma es una idea de desayuno deliciosa y abundante. Una vez que remojes tu sabudana por la noche, podrás prepararla para la mañana en poco tiempo.

Si quieres un sabudana khichdi esponjoso. También hay un vídeo.

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Consejo profesional:

Remoja tu sabudana como se indica en mi receta para asegurarte de que siempre salga perfecta.

5. Adais y crepes indias

Las dosas de lentejas están repletas de nutrientes. Y tampoco necesitan fermentación.

Si has remojado las lentejas y el arroz durante la noche. Todo lo que necesitas hacer es mezclar con algunas especias y tendrás dosas deliciosas y muy digeribles.

Aquí está mi receta de adai. Rava Dosa y Ragi Dosa también son excelentes para el desayuno. Es aún más rápido con besan o cheela de harina de garbanzos.

Agregue queso rallado para aumentar el sabor. Aquí está mi receta de besan cheela.

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Consejo profesional:

Puede crear una gran variedad variando las lentes/bases utilizadas.

También puedes hacer crepes usando dals moong remojados o frijoles moong enteros germinados.

6. Idlis y dosas

Esto requiere masa fermentada. También puedes comprar la masa ya preparada. Cocine al vapor rápidamente para preparar idlis o dosas saludables.

Combínalos con un chutney de coco y maní para darle sabor y valor nutricional. También caben bien en la lonchera.

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Consejo profesional:

Prefiero empacar sambar con él, así que cocino el dal y lo guardo en el refrigerador.

Cocine también las verduras que van al dal durante la noche.

Luego simplemente mézclalos con las especias y dale un tadka por la mañana para obtener un sambar instantáneo.

7. Avena durante la noche

Para la nutrición, prefiero usar copos de avena o copos de avena. Son súper fáciles de preparar.

Simplemente remójalos en yogur durante la noche y tendrás un excelente desayuno por la mañana.

Aquí tienes dos deliciosas recetas de avena nocturna para que pruebes. A los niños también les encantan.

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Consejo profesional:

No utilice avena instantánea. Son súper procesados ​​y poco saludables.

8. Paneer Bhurji

Este plato de paneer salteado está listo en 10 minutos si tienes paneer listo.

Combínalo con parathas simples o incluso pan integral tostado para un desayuno rápido y nutritivo. También cabe muy bien en la lonchera.

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Consejo profesional:

Mantenga tomates, cebollas, chiles verdes y hojas de cilantro picados en su refrigerador.

Te sorprenderá la cantidad de platos que puedes preparar rápidamente con él.

9. Parathas rellenos:

Ya sea aloo paratha o parathas rellenos de verduras, son saludables, nutritivos y súper sabrosos.

Es necesario tener la masa terminada en el frigorífico junto con el relleno preparado para sacarlo rápidamente. Simplemente agregue sal y especias al relleno.

Extiende estos deliciosos parathas. Sirva con pepino y cuajada o dal y pepino. También los empaco para loncheras.

Aquí está mi receta de Methi Paratha, repollo Paratha, Gobhi Paratha, Mooli Paratha, aguacate Paratha, Jaggery Sesame Paratha y espinacas Paratha.

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Consejo profesional:

Para mi masa utilizo harina integral pura con agua. Puedes rallar el relleno y conservarlo toda la noche.

Simplemente no agregues sal ya que liberará agua.

10. Recetas de arroz sobrante:

Este es mi favorito para las mañanas ocupadas. Aquí en el sur he conocido tantas variaciones hermosas de arroz.

Desde arroz con tomate, arroz con tamarindo, arroz con mango hasta arroz con limón, me encantan todos. También hago arroz frito con huevo que a los niños les encanta.

La preparación no lleva nada de tiempo si lleva consigo arroz cocido y enfriado.

Para una comida completa, sírvela con requesón o un huevo cocido.

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Consejo profesional:

Usar arroz de grano pequeño como Sona Masoori, que contiene menos almidón y conserva su forma, es la clave para preparar recetas de arroz esponjoso de calidad.

11. Desayuno líquido

A veces vamos a una reunión o nos levantamos tarde y no tenemos tiempo para cocinar algo.

Si tienes algo de Sattu o Ragi a mano, puedes preparar un desayuno líquido maravilloso y saciante en 5 minutos.

Sí, a veces nosotros también los necesitamos. Aquí está mi receta súper fácil de bebida Sattu y Ragi Ambli. Pruébalos si nunca lo has hecho antes.

Esta es mi receta de batido de aguacate y plátano que me levanta el ánimo de forma rápida y saludable.

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Consejo profesional:

Llena tus batidos con nueces, yogur o leche, y cosas como dátiles para obtener energía extra.

Ragi y Sattu son de naturaleza muy nutritiva.

Ahí lo tienes, recetas de desayuno en menos de 30 minutos.

Recuerda que tu desayuno debe ser nutricionalmente equilibrado, es decir, una buena mezcla de proteínas, hidratos de carbono y vitaminas y minerales.

La proteína te mantiene lleno por más tiempo, por lo que comer cosas como huevos, cuajada, nueces como maní, lentejas y legumbres, y productos lácteos como leche, paneer y queso son buenos para ti.

Nutritivo y delicioso. Déjame en los comentarios ¿cuál es tu desayuno normal?

sigue siguiéndome Instagram aquí donde comparto regularmente mis ideas para el desayuno y la lonchera.

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11 ideas rápidas para desayunos que están listas en menos de 30 minutos

El desayuno es la comida más importante del día, ¡y también puede ser la más deliciosa! A veces, nuestras mañanas pueden ser tan agitadas que apenas tenemos tiempo de preparar algo nutritivo y sabroso para comenzar el día. Pero no te preocupes, aquí te presentamos 11 ideas rápidas para desayunos listos en menos de 30 minutos.

1. Tostadas de aguacate con huevo

Las tostadas de aguacate con huevo son una opción deliciosa y saludable. Puedes empezar a tostar el pan mientras cocinas el huevo a tu gusto. Luego, simplemente coloca el aguacate en rodajas sobre el pan tostado y agrega el huevo encima. ¡Un desayuno satisfactorio y lleno de proteínas!

2. Smoothie de frutas y yogur

Los smoothies son rápidos de preparar y muy versátiles. Solo necesitas combinar tus frutas favoritas con yogur y un poco de jugo para crear una bebida energizante y refrescante. ¡Incluso puedes agregar algunos vegetales verdes para obtener un impulso extra de nutrientes!

3. Omelette de champiñones

Puedes hacer un omelette rápido y sabroso utilizando champiñones frescos. Saltéalos en una sartén, bate los huevos y viértelos sobre los champiñones. Cocina hasta que el omelette esté firme y ¡listo! Puedes agregar queso rallado encima si lo deseas.

4. Tazón de yogur con frutas y granola

Si buscas un desayuno fresco y lleno de textura, prueba hacer un tazón de yogur con frutas y granola. Simplemente coloca una capa de yogur en un tazón, añade tus frutas favoritas picadas y espolvorea con granola crujiente. ¡Un desayuno equilibrado y delicioso!

5. Panqueques de avena

Los panqueques de avena son una opción saludable y rápida para el desayuno. Mezcla avena, huevo, leche y un poco de azúcar o miel. Vierte la mezcla en una sartén caliente y cocina por ambos lados hasta que estén dorados. Sirve con tus toppings favoritos, como frutas o sirope de arce.

6. Huevos revueltos con vegetales

Los huevos revueltos son una opción clásica para el desayuno, y puedes hacerlos aún más saludables incorporando vegetales. Simplemente bate los huevos, sazona al gusto y añade tus vegetales favoritos, como espinacas, tomates o pimientos. Cocina hasta que los huevos estén bien cocidos y cremosos.

7. Granola casera

Preparar tu propia granola es muy fácil y puedes hacer grandes cantidades para tenerla lista durante toda la semana. Mezcla avena, nueces, semillas y miel en un bol. Espárcelo en una bandeja para horno y cocina hasta que esté dorado. Sirve con yogur o leche y disfruta de un desayuno crujiente y saludable.

8. Wrap de desayuno

Los wraps son una opción rápida y portátil para el desayuno. Simplemente coloca tus ingredientes favoritos, como huevos revueltos, aguacate, jamón y queso, en una tortilla. Enróllala y cómela sobre la marcha. ¡Perfecto para quienes tienen prisa por la mañana!

9. Batido de proteínas con mantequilla de maní

Si buscas una opción de desayuno rápida pero llena de proteínas, prueba hacer un batido con proteína en polvo y mantequilla de maní. Mezcla leche, proteína en polvo, plátano y una cucharada de mantequilla de maní en una licuadora. ¡Obtendrás un batido cremoso y nutritivo en cuestión de minutos!

10. Barra de granola y frutas

Si estás muy apurado y necesitas algo para comer sobre la marcha, una barra de granola y frutas es la solución perfecta. Elige una barra de granola saludable y acompáñala con algunas frutas frescas, como manzanas o naranjas. Satisfactorio y fácil de llevar contigo.

11. Tortilla de espinacas y queso

Haz una tortilla rápida y nutritiva con espinacas y queso. Mezcla los huevos con espinacas picadas y queso rallado. Cocina en una sartén antiadherente hasta que los huevos estén cuajados y el queso derretido. ¡Un desayuno delicioso y lleno de proteínas!

¡Esperamos que estas 11 ideas rápidas de desayuno te inspiren a comenzar tus mañanas de manera sabrosa y nutritiva! Recuerda que el desayuno no tiene que ser complicado para ser saludable y delicioso.

Fuentes externas:

  1. https://www.dinneratthezoo.com/30-delicious-family-friendly-recipes-ready-in-30-minutes-or-less/
  2. https://www.foodnetwork.com/recipes/articles/50-things-to-make-with-eggs
  3. https://www.healthline.com/nutrition/healthy-breakfast-recipes

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