¿Te encanta el puré de papas pero siempre tienes que prepararlo al momento porque sabes que no se conserva bien? ¡No te preocupes! En este artículo te mostraremos 8 deliciosas recetas de puré de papas que puedes congelar para tener siempre a mano. Ahora podrás disfrutar de este platillo cremoso y suave en cualquier momento sin tener que pasar horas en la cocina. ¡Descubre cómo hacerlos y sorprende a tu familia con estos purés listos para congelar!
Uno de los aspectos más atractivos del puré de patatas es su consistencia mantecosa y cremosa, que se debe a la humedad que contiene.
Al congelar el puré de patatas se modifica la cantidad de líquido contenido y, por tanto, también la consistencia.
Sin embargo, hay puré de patatas que se congelan y descongelan bien.
Descubramos más sobre ellos.
8 puré de patatas que puedes congelar
Si anhelas un puré de papas deliciosamente cremoso pero no tienes el tiempo ni la energía para preparar un lote nuevo, el puré de papas congelado es tu siguiente mejor opción.
Aquí tienes algunos purés de patatas ya preparados que puedes tener en stock para tenerlos siempre a mano.
1. Puré de papas original de Bob Evans
Puré de patatas Bob Evans son una de las marcas más conocidas de puré de patatas envasado.
Puede que este puré de patatas no sea tan bueno como la versión recién hecha, pero le sigue de cerca.
Este puré de patatas no queda ni seco ni pegajoso. Son ligeros con sabores sutiles y un toque salado.
Uno de los aspectos más convenientes del puré de papas Bob Evans es que no requiere preparación.
Simplemente puedes quitar el embalaje y disfrutarlo.
Si te sobraron o quieres guardarlas para más tarde, puedes congelarlas en un recipiente o bolsa hermética.
Para descongelarlos, colóquelos en la encimera o déjelos descongelar en el refrigerador durante la noche y vuelva a calentarlos antes de usarlos.
2. Puré de patatas casero Hormel
Puré de patatas casero de Hormel son puré de patatas prefabricado.
No son muy densos y tienen un sabor marcadamente picante.
Esta marca de puré de papas es versátil y puedes personalizar los sabores a tu gusto agregando ajo, cebollino o queso para darle más sabor.
Debido a su consistencia ligera y esponjosa, estas patatas se congelan y descongelan bien.
Puede poner las sobras en el congelador y recalentarlas cuando sea necesario.
El puré de patatas Hormel también está disponible como guarnición de algunos de los otros productos de la marca, como: B. salsa tierna de carne y pollo.
3. Puré de papas cremoso en reser
El puré de patatas cremoso de Reser son un producto práctico listo para comer.
Es rico e indulgente con una base cremosa de papa.
Para elaborar este puré de patatas se utilizan ingredientes como mantequilla, leche y patatas frescas.
La textura del plato es suave y mantecosa. Se nota el sabor de las patatas.
Se condimenta ligeramente con pimienta negra, lo que realza el sabor.
Puedes comer el puré de patatas de Reser directamente del paquete.
Pero también son buenas para congelar porque las patatas quedan ricas y cremosas.
Puedes recalentarlas fácilmente en el horno o en la estufa después de descongelarlas en el refrigerador para servir.
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4. Puré de papas de Idaho
Como su nombre indica, Puré de patatas de Idaho están hechos de patatas de Idaho.
El producto no son patatas prefabricadas, sino en forma de polvo.
Debes prepararlo agregando agua caliente a la mezcla. Está listo en tan solo unos minutos.
El paquete incluye una mezcla de mantequilla.
Puedes añadir a las patatas la cantidad que desees de este polvo dependiendo del sabor que quieras conseguir.
La receta es equilibrada, sin sabores abrumadores.
Para darle más sabor, también puede agregar especias adicionales como pimienta, ajo o hojuelas de chile.
El puré de patatas de Idaho se conserva bien en el congelador.
Si te sobran, colócalas en un recipiente o bolsa hermética y colócalas en el congelador.
Lo mejor es dejarlos descongelar en el frigorífico durante la noche.
Sin embargo, el puré de papas de Idaho tarda menos en descongelarse a temperatura ambiente.
5. Puré de papas Betty Crocker
Puré De Patatas Betty Crocker están elaborados 100% con patatas cultivadas en EE. UU.
La mezcla de puré de papa viene en una bolsa hermética y se prepara fácilmente agregando agua, leche y mantequilla.
Puedes preparar la receta al fuego o en el microondas.
Este puré de patatas tiene un auténtico sabor casero y puedes hacerlo tan cremoso y mantecoso como quieras añadiendo una cantidad adecuada de mantequilla y leche.
Si quieres congelar las sobras, lo mejor es utilizar mucha nata y leche.
La humedad adicional permite que el puré de patatas se descongele mejor.
6. Puré de papas Hungry Jack
Puré de patatas Hungry Jack vienen en forma de escamas.
Debes mezclarlos y calentarlos en la estufa o en el microondas para hacer puré de papas.
Cada paquete contiene suficientes hojuelas para veinte porciones de puré de patatas.
Las cajas tienen una vida útil muy larga.
Sin embargo, después de cocinar, guarde las sobras en el refrigerador o congelador para evitar que se echen a perder.
El puré de patatas Hungry Jack es rico y mantecoso.
Están ligeramente condimentados con sal y no contienen hierbas ni especias.
Por tanto, forman una buena base que podrás adaptar a tus necesidades.
Considere agregar condimentos como ajo, parmesano, cebollino o pimienta de cayena si le gusta el puré de papas picante.
Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el congelador y te durarán unos meses.
Simplemente descongélelo en el refrigerador o en la encimera y vuelva a calentarlo antes de servir.
7. Copos de papa Bob’s Red Mill
Copos de patata Bob’s Red Mill Son hojuelas de patata deshidratadas.
La marca utiliza patatas Russet para preparar las hojuelas de patata.
Para convertirlo en el plato real, debes agregar un medio líquido y cocinarlo en la estufa.
Se vuelve cremoso cuando se mezcla con agua o leche y se cuece al fuego.
Una de las mejores cosas de los copos de patata Bob’s Red Mill es que son completamente naturales.
No contienen una larga lista de ingredientes, sino que se componen únicamente de patatas.
Dado que este puré de papa viene en forma de hojuelas, puedes usarlo de varias maneras.
Para hacer puré de patatas, es necesario añadir agua caliente, mantequilla y sal a los copos.
Una vez que los copos hayan absorbido todo el líquido, revuélvalos suavemente con un tenedor y estarán listos para servir.
Este puré de patatas queda bien como aperitivo o aperitivo, pero también puedes utilizarlo como guarnición con carne o verduras.
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8. Puré de papas casero Ore-Ida
Puré de patatas casero Ore-Ida Vienen en una caja en forma de escamas.
Son fáciles de montar y nadie sabría que vienen de una caja.
El puré de patatas queda cremoso, sencillo y delicioso.
Se componen de cuatro ingredientes sencillos: patatas, nata, mantequilla y sal.
Para hacer papas Ore Ida caseras, mezcle las hojuelas con el líquido según las instrucciones del paquete.
Luego mételos al horno por el tiempo requerido.
Absorben lentamente el líquido y se vuelven suaves y cremosos.
Ni siquiera necesitas revolverlo. Sin embargo, puedes esponjarlo al final para mejorar la textura.
Estas patatas son tan ricas y deliciosas como el puré de patatas cremoso hecho desde cero. Se congelan bien.
Para que puedas prepararlos con anticipación y congelarlos hasta que los necesites.
También puedes guardar las sobras en el congelador para usarlas más adelante.
En un recipiente hermético, estas patatas durarán fácilmente un mes o incluso más.
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8 puré de papas que puedes congelar para conservar
¿Por qué congelar el puré de papas?
El puré de papas es uno de los platos más deliciosos y versátiles que se pueden preparar con patatas. Sin embargo, preparar puré de papas desde cero puede tomar mucho tiempo y esfuerzo. Una excelente manera de ahorrar tiempo en la cocina es congelar el puré de papas para tenerlo a mano cuando lo necesites. Además, el puré de papas congelado conserva su sabor y textura, por lo que siempre tendrás un plato delicioso listo para servir.
¿Cómo congelar correctamente el puré de papas?
Con el objetivo de mantener la calidad del puré de papas congelado, es esencial seguir algunos pasos:
- Prepara el puré de papas siguiendo tu receta favorita.
- Deja enfriar completamente el puré de papas antes de congelarlo.
- Divide el puré de papas en porciones individuales y colócalas en recipientes adecuados para congelar.
- Cubre cada porción con una envoltura de plástico o papel de aluminio.
- Etiqueta los recipientes con la fecha de congelación.
- Coloca los recipientes en el congelador y asegúrate de que estén apilados correctamente para optimizar el espacio.
¿Cuánto tiempo puedo conservar el puré de papas congelado?
El puré de papas congelado se puede conservar de manera segura en el congelador durante aproximadamente 2-3 meses. Sin embargo, para mantener la mejor calidad y sabor, es recomendable consumirlo dentro de los primeros 2 meses.
¿Cómo descongelar y calentar el puré de papas congelado?
Para descongelar el puré de papas congelado, simplemente retira la porción deseada del congelador y déjala descongelar en el refrigerador durante la noche. Una vez descongelado, puedes calentarlo en el microondas o en una cacerola a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que esté caliente por completo.
¿Qué tipos de puré de papas se pueden congelar?
La mayoría de los tipos de puré de papas se pueden congelar sin problemas. Algunas opciones populares incluyen:
- Puré de papas clásico
- Puré de papas con ajo
- Puré de papas con queso
- Puré de papas con hierbas
- Puré de papas con pimienta
- Puré de papas con mantequilla de hierbas
- Puré de patatas dulces
- Puré de patatas y zanahorias
Referencias:
Para obtener más información sobre la congelación y conservación adecuada de los alimentos, puedes consultar los siguientes enlaces:
Consejos para congelar y descongelar alimentos: https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/freezing-and-food-safety
BuzzFeed – Recetas de puré de papas congelables: https://www.buzzfeed.com/nataliebrown/mashed-potato-recipes-freeze