¿Te encanta disfrutar de unas deliciosas alitas de pollo pero no tienes ganas de esperar mucho para cocinarlas? ¡Tenemos la solución para ti! En este artículo te enseñaremos cómo preparar unas irresistibles alitas de limón y pimienta en la freidora. Esta receta es perfecta para esos días en los que tienes poco tiempo pero no quieres comprometer el sabor. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar con estos sabores explosivos en solo unos minutos!
Las alitas de pollo Air Fryer con limón y pimienta son súper fáciles de hacer. Quedarán perfectamente crujientes. Debido a que la grasa se extrae, es mucho más saludable que frito.
Desde las alitas fritas que nunca comí hasta el disfrute de hoy, he recorrido un largo camino en mis elecciones culinarias.
Freír al aire es un verdadero cambio para las alitas, ya que no necesito aceite adicional y estoy muy feliz cuando la grasa se escurre de las alitas al freír al aire.
Agrega o frota tu salsa favorita para obtener un delicioso aperitivo como ningún otro.
También puede probar estas populares alitas de pollo Air Fryer Buffalo, alitas de ajo y parmesano Air Fryer y alitas BBQ Air Fryer.
Me encantan estas alitas de pollo picantes coreanas Air Fryer y las alitas de pollo untadas ligeramente secas. Las alitas de ajo y miel son otro de los favoritos.
Salsas y aderezos para alitas de pollo.
1. Me encanta usarlo salsa picante para alitas de pollo. Puedes usar esta salsa para untar las alitas de pollo picantes y pegajosas.
2. Salsa de barbacoa: Me encanta su bondad ahumada. Realza el sabor de las alitas de pollo.
3. mayonesa: Mayo es ideal como salsa. También puedes usar mayonesa de chipotle o mayonesa picante para darle un toque especial.
Imágenes paso a paso
Lave las alitas de pollo y séquelas. Prepara las especias para frotar las alitas de pollo.
Mezcle con sal, pimienta y ajo en polvo con jugo de limón para cubrir todo bien. También puedes usar sal de pimienta con limón (condimento) y ajo en polvo.
Me gusta usar ajo en polvo. Realza el sabor. Pero si no te gusta el sabor, no dudes en omitirlo.
Precaliente la freidora a 390 F o 200 C durante unos 5 minutos.
Coloca las alas en una sola capa sobre la canasta. También puedes forrar tu canasta con papel pergamino para facilitar la limpieza. Asegúrate de darles la vuelta a las alitas durante el proceso de cocción.
Freír al aire a 390°F durante unos 20 minutos.
Observarás cómo la grasa del pollo se escurre durante la fritura al aire. La piel se vuelve agradable y crujiente por sí sola.
Saco un ala y compruebo que esté crujiente y cocida.
Si es necesario, fríalos al aire durante unos minutos más.
Retire las alas y sirva caliente con una salsa.
También puedes utilizar salsas como salsa Buffalo o salsa BBQ como salsa.
Son un aperitivo sencillo pero realmente delicioso.
Aquí se explica cómo recalentar alitas de pollo en la freidora.
Preguntas frecuentes
Después de precalentar la freidora a 390 °F o 200 °C durante 5 minutos, fríe las alitas hasta que estén crujientes, aproximadamente 20 minutos. Puedes voltear una vez en el medio.
No, no debes superponer las alitas de pollo en la freidora. Acabarán cocidos de forma desigual. Sin embargo, pueden tocarse en la freidora.
Después de precalentar la freidora, debería tardar entre 18 y 20 minutos.
Aquí está la tarjeta de recetas:
📖 Tarjeta de recetas
Alitas de limón y pimienta en la freidora
Estas alitas de pollo Air Fryer con limón y pimienta son súper fáciles de hacer, muy crujientes por fuera y jugosas por dentro. Aperitivo perfecto y más saludable sin freír.
Ingredientes
- 1 Libra. Alita de pollo o 500 g.
- ½ TL. Sal
- 1.5 TL. pimienta en polvo
- 1.5 TL. Polvo de ajo
- 1 Cucharada. jugo de limon
instrucciones
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Lave las alitas de pollo y séquelas.
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Mezcle con sal, pimienta y ajo en polvo con jugo de limón para cubrir todo bien. Puedes ajustar el pimiento a tu gusto. Me gustan mis alas calientes.
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Precaliente la freidora a 390 °F o 200 °C durante unos 5 minutos.
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Coloca las alas en una sola capa sobre la canasta. Puedes forrar la cesta con papel pergamino para facilitar la limpieza.
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Freír al aire a 390°F o 200°C durante unos 18-20 minutos.
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Verá que la grasa del pollo se desprende y la piel se vuelve agradable y crujiente. Saco un ala y compruebo que esté crujiente y cocida.
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Freír al aire durante otros 5 minutos si es necesario.
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Retire las alas y sirva caliente con una salsa. También puedes utilizar salsas como salsa Buffalo o salsa BBQ como salsa.
Observaciones
1. Asegúrese de que las alitas estén bien y secas antes de condimentarlas con jugo de limón. 2. Podrías usar 1 cucharada. un poco de sal, pimienta y limón si la tienes, junto con ajo en polvo (opcional). 3. Ajusta la cantidad de pimienta dependiendo de qué tan picante la quieras. Me gustan mis alitas más picantes. 4. Si las alitas no se ven muy crujientes, fríelas al aire durante unos minutos más. 5. Mayo es mi favorito junto a Ranch with Wings. 6. Usar papel pergamino facilita la limpieza. Puedes usar papel de aluminio en el cajón inferior para recoger las gotas. 6. Consúmelos inmediatamente o perderán su textura crujiente. 7. No es necesario utilizar aceite adicional ya que el pollo contiene mucha grasa.
Nutrición
Calorías: 265caloríasCarbohidratos: 3GRAMOProteína: 21GRAMOGordo: 18GRAMOÁcidos grasos saturados: 5GRAMOGrasa poli-insaturada: 4GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 7GRAMOGrasas trans: 1GRAMOColesterol: 87mgSodio: 323mgPotasio: 240mgFibra: 1GRAMOAzúcar: 1GRAMOVitamina A: 936UIVitamina C: 4mgCalcio: 18mgHierro: 1mg
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Preguntas frecuentes sobre las alitas de limón y pimienta de la freidora
1. ¿Cuál es la receta para preparar alitas de limón y pimienta en la freidora?
La receta para preparar alitas de limón y pimienta en la freidora es bastante sencilla. Primero, marina las alitas de pollo con una mezcla de jugo de limón fresco, pimienta, sal y otros condimentos de tu elección. Luego, coloca las alitas en la freidora precalentada y cocina hasta que estén doradas y crujientes. Puedes encontrar una receta detallada aquí.
2. ¿Cuánto tiempo se tardan las alitas en cocinar en la freidora?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las alitas y la potencia de tu freidora. Sin embargo, en general, las alitas tardan alrededor de 20 a 25 minutos en cocinarse en la freidora. Asegúrate de revisar la temperatura interna de las alitas para asegurarte de que estén completamente cocidas.
3. ¿Qué tipo de freidora se recomienda para hacer alitas de limón y pimienta?
Se recomienda utilizar una freidora de aire para hacer alitas de limón y pimienta. Este tipo de freidora utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos, lo que resulta en alitas más saludables y menos grasosas. Además, las freidoras de aire suelen ser más fáciles de limpiar que las freidoras tradicionales.
4. ¿Puedo agregar otros condimentos a las alitas de limón y pimienta?
Sí, puedes agregar otros condimentos a las alitas de limón y pimienta para personalizar el sabor. Algunas opciones populares incluyen ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika o cualquier otro condimento de tu preferencia. No dudes en experimentar y encontrar tu combinación de sabores favorita.
5. ¿Qué acompañamientos van bien con las alitas de limón y pimienta?
Las alitas de limón y pimienta suelen ser deliciosas cuando se sirven con un dip de ranch o blue cheese. También puedes acompañarlas con papas fritas, ensalada o verduras asadas para crear una comida completa y satisfactoria.
6. ¿Cómo puedo hacer las alitas de limón y pimienta más picantes?
Si quieres agregar un poco de picante, puedes añadir chile en polvo, salsa picante o incluso chiles jalapeños en rodajas a la marinada de las alitas. Ten en cuenta que el nivel de picante dependerá de tu tolerancia personal, así que añade los ingredientes picantes con moderación.
7. ¿Puedo hacer alitas de limón y pimienta sin una freidora?
Sí, puedes hacer alitas de limón y pimienta sin una freidora. Una alternativa es hornear las alitas en el horno a temperatura alta hasta que estén doradas y cocidas. Otra opción es cocinarlas a la parrilla. Ambos métodos requerirán tiempos y temperaturas de cocción diferentes, por lo que es importante seguir una receta específica según el método que elijas.
Esperamos que estas preguntas frecuentes te hayan ayudado a obtener más información sobre cómo preparar alitas de limón y pimienta en la freidora. ¡Disfruta de tu deliciosa comida casera!