Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

Si eres fanático de las alitas de pollo crujientes y sabrosas, ¡presta mucha atención! En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de alitas de pollo adobadas con un toque especial: ¡la Air Fryer! Si aún no has probado esta maravilla tecnológica en tu cocina, te garantizamos que una vez que lo hagas, no podrás vivir sin ella. Descubre cómo preparar unas jugosas alitas de pollo al estilo adobo seco, con la facilidad y rapidez que solo la Air Fryer puede ofrecerte. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con el aperitivo perfecto para cualquier ocasión!

Estas alitas de pollo Air Fryer Dry Rub son un aperitivo crujiente y delicioso. Es una receta sencilla y apta para principiantes que no requiere empanizado, maicena ni levadura en polvo.

Las alitas de pollo freidora son uno de mis aperitivos favoritos. Dejé de comer cosas grasosas y fritas.

Estas alitas saben a bomba y son absolutamente fáciles de preparar. Puedes hacerlos al por mayor para una fiesta o reunión.

Puedes probar mis alitas de parmesano y ajo Air Fryer favoritas, las alitas congeladas de Air Fryer, las alitas de búfalo Air Fryer y las alitas crujientes de limón y pimienta Air Fryer.

Estas alitas de ajo y miel, dulces y pegajosas, y las alitas de pollo coreanas con salsa gochujang son otra delicia.

Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

Consejos para hacer las mejores alitas de pollo adobadas en seco

1. Elija alitas de pollo frescas o congeladas. Me gusta cortarlos en drumettes y wingettes.

2. Utilice cualquier frote de su elección. Mezclé y usé especias básicas.

3. Puedes agregar un poco de azúcar moreno a tu aderezo para obtener alitas dulces y pegajosas.

4. Asegúrese de que las alas no se superpongan al freír al aire o no se cocinarán de manera uniforme.

5. Algunas personas usan levadura en polvo para que las alitas queden crujientes, pero no creo que sea necesario.

Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

Imágenes paso a paso

Lava tus alitas de pollo y sécalas.

Agrega sal, pimienta, ajo en polvo, chile en polvo y condimento italiano.

Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

Mezcla las alitas con la mezcla de especias.

Asegúrate de que el aderezo seco llegue a todas las alas. No se requiere aceite.

Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

Para freír al aire

Precalienta la freidora a 390 °C o 200 °C durante unos 4 minutos.

Coloca las alitas de pollo en una sola capa sobre la canasta. Asegúrate de que no se superpongan.

Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

Freír al aire a 200°C o 390°F hasta que estén crujientes y bien cocidos, aproximadamente de 16 a 20 minutos.

Puedes voltear las alas a la mitad de la fritura al aire.

Verá que la grasa del pollo comienza a derretirse y la piel se vuelve agradable y crujiente.

A menos que tus alas tengan mucha carne, no necesitas freírlas al aire por más tiempo.

Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

Sirve las alitas calientes con un dip de tu elección como ranch, mostaza con miel o mayonesa de chipotle.

Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

para hornear

Precalienta el horno a 400 F durante 15 minutos.

Coloca las alas sobre la rejilla para que no se toquen entre sí.

Hornee por 45 minutos hasta que esté crujiente y listo.

Si te sobran alitas, puedes intentar recalentar las alitas de pollo en la freidora.

Aquí está la tarjeta de recetas:

📖 Tarjeta de recetas

Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

Alitas de pollo crujientes Air Fryer aderezado en seco

Rachna Parmar

Las deliciosas y crujientes alitas de pollo frotadas en seco en la freidora son un aperitivo maravilloso.

Tiempo de preparación 2 protocolo

hora de cocinar 22 protocolo

Tiempo Total 24 protocolo

curso Entrada, plato principal

Cocina Americano

porciones 4

calorías 263 calorías

instrucciones

  • Lava tus alitas de pollo y sécalas.

  • Mezcle sal, pimienta, ajo en polvo, chile en polvo y condimento italiano.

  • Mezcla las alitas con la mezcla de especias. Asegúrate de que el aderezo seco llegue a todas las alas. No se requiere aceite.

Para freír al aire

  • Precalienta la freidora a 390 °C o 200 °C durante unos 4 minutos.

  • Coloca las alitas de pollo en una sola capa sobre la canasta. Freír al aire hasta que estén crujientes y bien cocidos, aproximadamente de 16 a 20 minutos.

  • Puedes voltear las alas a la mitad de la fritura al aire.

  • Verá que la grasa del pollo comienza a derretirse y la piel se vuelve agradable y crujiente.

  • A menos que tus alas tengan mucha carne, no necesitas freírlas al aire por más tiempo.

Observaciones

1. Las alitas pueden parecer un poco secas, pero quedan muy crujientes por fuera y jugosas por dentro.
2. Puedes variar las especias según tu gusto. También puede utilizar mezclas de condimentos ya preparadas, como el condimento Cajun, el condimento Old Bay, etc.
3. Para una limpieza más fácil, puede forrar la canasta de la freidora con papel pergamino.
4. Sirva caliente con ranch, mayonesa de chipotle, mostaza con miel o un dip de su elección.
5. Puedes hacerlos congelados. Primero descongele las alitas en la freidora de aire caliente. Mezclar con la masa seca y luego freír al aire.

Nutrición

Calorías: 263caloríasCarbohidratos: 3GRAMOProteína: 21GRAMOGordo: 18GRAMOÁcidos grasos saturados: 5GRAMOGrasa poli-insaturada: 4GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 7GRAMOGrasas trans: 1GRAMOColesterol: 87mgSodio: 572mgPotasio: 232mgFibra: 1GRAMOAzúcar: 1GRAMOVitamina A: 372UIVitamina C: 1mgCalcio: 37mgHierro: 2mg

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Alitas de pollo Air Fryer adobo seco – Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre Alitas de pollo Air Fryer adobo seco

1. ¿Qué ingredientes se necesitan para preparar las alitas de pollo Air Fryer adobo seco?

Para preparar las alitas de pollo Air Fryer adobo seco, necesitarás los siguientes ingredientes:

  1. Alitas de pollo
  2. Adobo seco (puedes utilizar tu propia mezcla de especias o adquirir uno comercial)
  3. Aceite en aerosol (opcional)

Puedes encontrar varias recetas de adobo seco en Mis Recetas Today y Pinterest.

2. ¿Cómo se debe realizar la preparación de las alitas de pollo Air Fryer adobo seco?

A continuación, te mostramos los pasos para preparar las alitas de pollo Air Fryer adobo seco:

  1. Lava las alitas de pollo y sécalas con papel de cocina.
  2. En un recipiente, mezcla las alitas de pollo con el adobo seco, asegurándote de cubrirlas por completo.
  3. Prepara tu Air Fryer según las instrucciones del fabricante y precaliéntala a la temperatura recomendada.
  4. Coloca las alitas de pollo en la canasta de la Air Fryer en una sola capa. Si deseas, puedes rociarlas con un
    poco de aceite en aerosol para que queden más crujientes.
  5. Cocina las alitas de pollo en la Air Fryer durante el tiempo y temperatura indicados en tu receta. Generalmente,
    las alitas tardarán entre 15 a 20 minutos a 180°C.
  6. Una vez que estén doradas y crujientes, retíralas de la Air Fryer y déjalas reposar por unos minutos antes de
    servir.

Si deseas obtener más detalles sobre cómo preparar las alitas de pollo Air Fryer adobo seco, te recomendamos visitar
el sitio de Recetas Air Fryer.

3. ¿Puedo utilizar otros tipos de adobo en lugar del adobo seco?

Sí, puedes utilizar otros tipos de adobo líquido o marinadas para sazonar tus alitas de pollo Air Fryer. Sin embargo,
debes tener en cuenta que esto puede afectar la textura final de las alitas y podría no obtenerse el mismo resultado
crujiente que con el adobo seco.

Esperamos que estas preguntas frecuentes te hayan ayudado a resolver cualquier duda que tenías sobre la preparación
de las alitas de pollo Air Fryer adobo seco. Disfruta de esta deliciosa receta y experimenta diferentes sabores utilizando
variaciones de adobo seco.

¡Buen provecho!

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