Bocadillos de champiñones en la freidora

¡Descubre una nueva forma deliciosa de disfrutar de los champiñones con nuestra receta de bocadillos de champiñones en la freidora! Si te encanta la comida frita y eres un amante de los hongos, esta receta es perfecta para ti. Los bocadillos de champiñones son una opción deliciosa y fácil de preparar que seguramente impresionará a tus invitados en cualquier ocasión. Prepárate para saborear unos crujientes y sabrosos bocadillos que te dejarán con ganas de más. ¡No pierdas esta oportunidad de disfrutar de una nueva manera de comer champiñones!

Estas hojaldres de champiñones en la freidora son maravillosamente hojaldradas y crujientes por fuera y tienen un delicioso relleno de champiñones y cebolla. Mi familia los limpió en poco tiempo.

Suelo guardar unas láminas de hojaldre en el congelador para hacer snacks riquísimos o incluso postres como estas Oreos Air Fryer.

Si queréis, también podéis hacer vosotros mismos el hojaldre.

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Bocadillos de champiñones en la freidora

Ingredientes

1. Hongos: Utilice cualquier champiñón. Usé champiñones porque eso era lo que tenía conmigo ese día.

Cebollas salteadas con champiñones, hierbas y especias es todo lo que necesitas para un relleno bonito.

2. Cuadritos de hojaldre: Utilice los comprados en la tienda y guárdelos en el congelador. Descongelarlos antes de usarlos.

Podrías usar un rollo y cortarlo en cuadrados iguales.

Consejos para hacer las mejores bocanadas de champiñones en la freidora

1. Las láminas de hojaldre deben descongelarse antes de su uso. Luego puedes extenderlas un poco con un rodillo si es necesario.

Yo suelo utilizar los cuadrados de hojaldre tal cual.

2. Asegúrate de cocinar para eliminar la humedad del relleno de champiñones o tus hojaldres quedarán empapados.

Luego deja que el relleno se enfríe antes de rellenar.

3. Puedes utilizar un poco de leche/leche vegetal o clara de huevo para sellar las bolsas.

4. Freír al aire hasta que se dore por fuera.

5. Si tu hojaldre se rompe un poco después de agregar el relleno, usa otras piezas para reparar rápidamente los desgarros.

Le hice esto a una pareja.

6. Hice cuadritos de hojaldre. Coloca el relleno en el centro y luego dóblalo en diagonal para crear un bolsillo triangular.

Luego sellé los bordes y luego usé un tenedor para crear un diseño acanalado alrededor de los bordes.

Bocadillos de champiñones en la freidora

para hacer el relleno

Tome las cebollas en rodajas, los champiñones picados y el ajo finamente picado.

Bocadillos de champiñones en la freidora

Calentar aceite de oliva en una sartén. Agregue las cebollas en rodajas y fría hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 2-3 minutos.

Bocadillos de champiñones en la freidora

Añade los champiñones picados y el ajo.

Bocadillos de champiñones en la freidora

Agregue especias y sal. Cocine hasta que esté todo bien frito y no quede humedad.

No utilices demasiadas especias, ya que los champiñones y las cebollas salteadas saben muy bien por sí solos.

Bocadillos de champiñones en la freidora

Si lo prefieres, puedes utilizar solo sal y pimienta.

Ahora toma el relleno y déjalo enfriar durante unos 10 minutos.

Coge cuadrados de hojaldre y extiende el relleno en cada cuadrado.

Bocadillos de champiñones en la freidora

Dobla a lo largo de la diagonal para crear un bolsillo triangular lleno.

Sellar los extremos con un poco de leche/leche vegetal.

Luego toma un tenedor y presiona los bordes para sellar bien.

Bocadillos de champiñones en la freidora

En la freidora de aire caliente

Precaliente la freidora a 390 °F o 200 °C durante 4 minutos.

Cubra ligeramente la canasta con aceite. Luego coloca encima las bolas de champiñones después de untarlas con un poco de aceite o clara de huevo.

Esto ayudará a que las bocanadas se doren.

Bocadillos de champiñones en la freidora

Freír al aire a 200°C o 390°F durante unos 8-10 minutos hasta que los trozos de hojaldre estén bien dorados y bien cocidos.

Puedes voltear las bolas de hojaldre a la mitad o después de unos 5 minutos.

Bocadillos de champiñones en la freidora

En el horno

Precalienta tu horno a 400F.

Coloca las láminas de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Hornear durante unos 15 minutos o hasta que las láminas de hojaldre estén bien doradas.

Sácalos y sírvelos calientes con ketchup o un dip de tu elección. ¡Disfrutar!

también puedes probar esto receta de borek Este es un desayuno o merienda turca. Es delicioso.

Aquí está la tarjeta de recetas:

📖 Tarjeta de recetas

Bocadillos de champiñones en la freidora

Bocadillos de champiñones en la freidora

Rachna Parmar

Estos bocados de hojaldre de champiñones Air Fryer son absolutamente deliciosos y una receta muy fácil. Estas son recetas veganas y favoritas de la multitud.

Tiempo de preparación 2 protocolo

hora de cocinar 19 protocolo

Tiempo de enfriamiento 10 protocolo

Tiempo Total 31 protocolo

curso inicio

Cocina Americano

porciones 3

calorías 201 calorías

instrucciones

para hacer el relleno

  • Calentar aceite de oliva en una sartén. Agregue las cebollas en rodajas y fría hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 2-3 minutos. Agrega los champiñones picados y agrega las especias y la sal.

  • Cocine hasta que esté todo bien frito y no quede humedad. No utilices demasiadas especias, ya que los champiñones y las cebollas salteadas saben muy bien por sí solos. Si lo prefieres, puedes utilizar solo sal y pimienta.

  • Ahora toma el relleno y déjalo enfriar durante unos 10 minutos.

  • Ahora coge cuadrados de hojaldre y extiende el relleno en cada cuadrado. Dobla a lo largo de la diagonal para crear un bolsillo triangular lleno.

  • Sellar los extremos con un poco de leche/leche vegetal. Luego toma un tenedor y presiona los bordes para sellar bien.

En la freidora de aire caliente

  • Precaliente la freidora a 390 °F o 200 °C durante 4 minutos. Cubra ligeramente la canasta con aceite. Luego coloca encima las bolas de champiñones después de untarlas con un poco de aceite o clara de huevo. Esto ayudará a que las bocanadas se doren.

  • Freír al aire hasta que los trozos de hojaldre estén bien dorados y bien cocidos, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Puedes voltear las bolas de hojaldre a la mitad o después de unos 5 minutos.

En el horno

  • Precalienta tu horno a 400F. Coloca las láminas de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Hornear durante unos 15 minutos o hasta que las láminas de hojaldre estén bien doradas.

  • Sácalos y sírvelos calientes con ketchup o un dip de tu elección. ¡Disfrutar!

Observaciones

1. Las láminas de hojaldre deben descongelarse antes de su uso. Luego puedes extenderlas un poco con un rodillo si es necesario. Yo suelo utilizar los cuadrados de hojaldre tal cual.
2. Asegúrate de cocinar para eliminar la humedad del relleno de champiñones o tus hojaldres quedarán empapados. Luego deja que el relleno se enfríe antes de rellenar.
3. Puedes utilizar un poco de leche/leche vegetal o clara de huevo para sellar las bolsas.
Freír al aire hasta que se dore por fuera.
4. Si tu hojaldre se rompe un poco después de agregar el relleno, usa otras piezas para reparar rápidamente los desgarros. Le hice esto a una pareja.

Nutrición

Calorías: 201caloríasCarbohidratos: 28GRAMOProteína: 7GRAMOGordo: 24GRAMOÁcidos grasos saturados: 7GRAMOGrasa poli-insaturada: 5GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: octavoGRAMOSodio: 6mgPotasio: 256mgFibra: 5GRAMOAzúcar: 7GRAMOVitamina A: 843UIVitamina C: 5mgCalcio: 49mgHierro: 1mg

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Frequently Asked Questions (FAQ) sobre los bocadillos de champiñones en la freidora

Los bocadillos de champiñones en la freidora son una opción deliciosa y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión. Si tienes algunas preguntas frecuentes sobre este platillo, estás en el lugar correcto. A continuación, responderemos las preguntas más comunes para que puedas preparar tus propios bocadillos de champiñones en la freidora sin problemas.

1. ¿Cuál es la mejor forma de limpiar los champiñones antes de freírlos?

Para limpiar los champiñones antes de freírlos, es recomendable utilizar un cepillo suave o un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad o residuos. Evita sumergirlos en agua, ya que absorben líquidos fácilmente. Si es necesario, puedes cortar y desechar la base del tallo si está demasiado sucia.

2. ¿Qué tipo de aceite es el mejor para freír los champiñones?

El aceite vegetal o el aceite de oliva son excelentes opciones para freír los champiñones. Asegúrate de utilizar suficiente aceite para sumergir los champiñones por completo y obtener una fritura uniforme.

3. ¿Cuánto tiempo se tardan los champiñones en freírse en la freidora?

El tiempo de cocción de los champiñones en la freidora puede variar dependiendo de la temperatura y el tamaño de los champiñones. En general, toma alrededor de 5 a 7 minutos para que los champiñones estén dorados y crujientes. Recuerda voltearlos ocasionalmente para asegurar una fritura pareja.

4. ¿Es necesario precalentar la freidora antes de agregar los champiñones?

Sí, es recomendable precalentar la freidora antes de agregar los champiñones. Esto permitirá que se cocinen de manera más rápida y uniforme. Consulta el manual de instrucciones de tu freidora para conocer la temperatura adecuada.

5. ¿Puedo añadir condimentos u otros ingredientes a los champiñones antes de freírlos?

¡Claro que sí! Puedes agregar tus condimentos favoritos, como ajo en polvo, pimienta negra, orégano u otras especias antes de freír los champiñones. También puedes combinarlos con otros ingredientes, como queso rallado o bacon, para darles un toque extra de sabor.

6. ¿Cómo puedo servir los bocadillos de champiñones en la freidora?

Los bocadillos de champiñones en la freidora son versátiles y se pueden servir de diferentes formas. Puedes disfrutarlos como acompañamiento, como relleno de panecillos o bocadillos, o incluso como topping para ensaladas. ¡Deja volar tu imaginación y disfruta de esta deliciosa preparación!

7. ¿Hay alguna alternativa más saludable para freír los champiñones?

Si estás buscando una alternativa más saludable, en lugar de freír los champiñones en la freidora, puedes optar por saltearlos a fuego medio-alto en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva. Esto reducirá la cantidad de aceite utilizado y obtendrás un resultado igualmente delicioso.

Esperamos haber resuelto tus dudas sobre los bocadillos de champiñones en la freidora. ¡Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa opción culinaria sin preocupaciones! Recuerda siempre experimentar y ajustar las recetas según tus preferencias individuales.

Referencias:

  1. Recetasdechampinones.com
  2. Friedmushroomrecipes.com
  3. Cookinglight.com

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