Champiñones de la freidora de aire caliente

¿Eres un amante de los champiñones crujientes pero te preocupa la cantidad de aceite que absorben al freírlos? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! En este artículo, descubrirás todos los secretos para preparar unos deliciosos champiñones de la freidora de aire caliente. Esta técnica revolucionaria no solo te brindará un sabor irresistiblemente crujiente, ¡sino que también te permitirá disfrutar de tus champiñones favoritos de manera mucho más saludable! Sigue leyendo y aprende a cocinar esta receta tan sencilla y sabrosa con nuestra guía paso a paso. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de los champiñones de la freidora de aire caliente juntos!

Estos champiñones fritos al aire están hechos de champiñones comúnmente disponibles.

Este es un aperitivo de champiñones rápido y fácil, cetogénico y saludable.

Me encanta comer verduras fritas.

Con la freidora de aire caliente quedan listas muy rápido y muy aromáticas.

Estos champiñones se condimentan con salsa de soja, pimienta, ajo en polvo y aceite de oliva.

Quedan tan deliciosos cuando están listos. Receta súper rápida y fácil.

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Champiñones de la freidora de aire caliente

Ingredientes para champiñones Air Fryer

Hongos

Aceite de oliva virgen extra o mantequilla vegana

pimienta

Ajo picado o ajo en polvo

salsa de soja

jugo de limon

Guarniciones como hojas de cilantro picadas o perejil

Variaciones

Esta receta ya es vegetariana.

Si eres vegano, utiliza simplemente aceite de oliva virgen extra.

Lo preferí a la mantequilla vegana. Además, es bajo en calorías y rico en sabor.

Champiñones de la freidora de aire caliente

Imágenes paso a paso

Limpiar los champiñones.

Limpie la suciedad con un paño húmedo o lávela en un colador con agua corriente.

Reservar y cortar en rodajas, cuartos o mitades.

Mezcle aceite de oliva virgen extra/mantequilla vegana derretida con ajo picado o ajo en polvo, pimienta y salsa de soja.

Agrega los champiñones y fríelos al aire inmediatamente.

Champiñones de la freidora de aire caliente

Precaliente la freidora a 180 °C o 360 °F durante 4 minutos.

Coloque los champiñones en la freidora en una sola capa.

Champiñones de la freidora de aire caliente

Freír al aire las rodajas de champiñones a 180°C durante unos 4-6 minutos, la mitad o los champiñones enteros un poco más hasta que estén bien cocidos.

Los champiñones quedarán crujientes y se encogerán un poco.

Cuanto más finos los cortes, más rápido se cocinarán.

Adorne con jugo de limón y hojas de cilantro picadas.

Versión más saludable: Omita el aceite de oliva/mantequilla vegana al marinar por primera vez.

Champiñones de la freidora de aire caliente

Sirva caliente como una deliciosa guarnición.

Champiñones de la freidora de aire caliente

Aquí está la tarjeta de recetas:

📖 Tarjeta de recetas

Champiñones de la freidora de aire caliente

Champiñones al ajillo en la freidora

Rachna Parmar

Estos deliciosos champiñones fritos al aire son rápidos y fáciles de preparar en la freidora. Saben muy bien con un poco de mantequilla de ajo y aceite de oliva. Aperitivo perfecto y bajo en calorías.

Tiempo de preparación 5 protocolo

hora de cocinar 15 protocolo

Tiempo Total 20 protocolo

curso entrante/guarnición

Cocina Americano

porciones 2

calorías 107 calorías

Ingredientes

  • 1 Libra. Hongos o 500 g. Reducir a la mitad, en cuartos o en rebanadas
  • 2 TL. Aceite de oliva virgen extra o mantequilla
  • 1 TL. Ajo carne molida o ajo en polvo
  • 1 TL. pimienta
  • 2 TL. salsa de soja

guarnación

  • 1 TL. jugo de limon para Decorar
  • 1 TL. hojas de cilantro Picado muy fino

instrucciones

  • Limpiar los champiñones. Limpie la suciedad con un paño húmedo o lávela rápidamente con agua corriente en un colador. No los sumerjas en agua ya que los hongos absorben agua.

  • Reservar y cortar en rodajas, cuartos o mitades.

  • Mezcle aceite/mantequilla de oliva virgen extra con ajo picado o ajo en polvo, pimienta y salsa de soja. Incorpora los champiñones.

  • Precaliente la freidora a 180 °C o 360 °F durante 4 minutos.

  • Coloque los champiñones en la freidora en una sola capa.

  • Fríe las rodajas al aire a 180 °C o 360 °F hasta que estén bien cocidas, aproximadamente de 4 a 6 minutos. Para cuartos, mitades o trozos enteros tarda un poco más.

  • Adorne con jugo de limón y hojas de cilantro picadas.

  • Sirva caliente como una deliciosa guarnición.

Observaciones

1. Utilice champiñones frescos que estén regordetes y que no tengan manchas marrones ni parezcan arrugados y viejos. También puedes usar Baby Bellas.
2. Cuanto más finos cortes los champiñones, más rápido se cocinarán.
3. Al limpiar, no los sumerjas en agua, de lo contrario absorberán mucha agua.
4. Si eres vegano, también puedes utilizar aceite de oliva virgen extra en lugar de mantequilla.
5. La receta lleva muy pocos ingredientes pero es realmente sabrosa y saludable.

6. Es mejor servirlos calientes.
7. Versión saludable: Omita el aceite/mantequilla y solo use condimentos con salsa de soja para marinar.
8. No marine los champiñones por mucho tiempo antes de freírlos al aire o se volverán blandos. Simplemente agregue la marinada y mantenga su freidora precalentada para que pueda freír al aire inmediatamente.

Nutrición

Calorías: 107caloríasCarbohidratos: 10GRAMOProteína: octavoGRAMOGordo: 6GRAMOÁcidos grasos saturados: 1GRAMOGrasa poli-insaturada: 1GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 4GRAMOSodio: 289mgPotasio: 790mgFibra: 3GRAMOAzúcar: 5GRAMOVitamina A: 180UIVitamina C: 7mgCalcio: 25mgHierro: 2mg

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Champiñones de la freidora de aire caliente – Preguntas frecuentes

Champiñones de la freidora de aire caliente – Preguntas frecuentes

1. ¿Cuál es la mejor temperatura para cocinar champiñones en la freidora de aire caliente?

La temperatura ideal para cocinar champiñones en la freidora de aire caliente es de aproximadamente 200 grados Celsius. Esta temperatura permite que los champiñones se cocinen de manera uniforme y adquieran una textura crujiente. Recuerda precalentar la freidora antes de utilizarla.

2. ¿Debo lavar los champiñones antes de cocinarlos en la freidora de aire caliente?

Sí, es recomendable lavar los champiñones antes de cocinarlos en la freidora de aire caliente. Puedes utilizar agua fría y un cepillo suave para eliminar cualquier residuo de tierra o suciedad. Asegúrate de secarlos completamente antes de colocarlos en la freidora.

3. ¿Necesito añadir aceite cuando cocino champiñones en la freidora de aire caliente?

No es necesario añadir aceite al cocinar champiñones en la freidora de aire caliente, ya que este electrodoméstico utiliza aire caliente para cocinar los alimentos de manera saludable y sin la necesidad de usar grandes cantidades de aceite. Sin embargo, si deseas agregar un poco de aceite para darle un sabor extra a tus champiñones, puedes hacerlo en cantidades mínimas.

4. ¿Cuánto tiempo se tardan los champiñones en cocinarse en la freidora de aire caliente?

El tiempo de cocción de los champiñones en la freidora de aire caliente puede variar dependiendo del tamaño de los champiñones y de la potencia de tu freidora. Por lo general, tardan entre 10 y 15 minutos para alcanzar una textura crujiente. Te recomendamos revisarlos regularmente y ajustar el tiempo de cocción según tus preferencias.

5. ¿Puedo utilizar champiñones congelados en la freidora de aire caliente?

Sí, puedes utilizar champiñones congelados en la freidora de aire caliente. Sin embargo, es importante descongelarlos completamente antes de cocinarlos para asegurar una cocción uniforme. También debes ajustar el tiempo de cocción, ya que los champiñones congelados pueden requerir un poco más de tiempo para cocinarse por completo.

6. ¿Qué otros ingredientes puedo agregar a los champiñones en la freidora de aire caliente?

¡Las opciones son infinitas! Puedes agregar diferentes hierbas y especias, como ajo en polvo, perejil, orégano o pimentón, para darle sabor a tus champiñones. También puedes añadir un poco de salsa de soja o vinagre balsámico para realzar su sabor. ¡Experimenta y encuentra tus combinaciones favoritas!

¡Disfruta de deliciosos champiñones en tu freidora de aire caliente!

Ahora que has leído nuestras preguntas frecuentes sobre cómo cocinar champiñones en la freidora de aire caliente, estás listo para disfrutar de este versátil y delicioso plato. Recuerda siempre seguir las instrucciones de tu freidora y adaptar los tiempos y temperaturas según tus necesidades y preferencias. ¡Buen provecho!


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