Crutones de la freidora de aire caliente

Si eres amante de los croutones crujientes pero estás tratando de comer de manera más saludable, tenemos la solución perfecta: ¡crutones de la freidora de aire caliente! Estos pequeños trozos de pan dorado y crujiente se convertirán en tu nuevo acompañante favorito para tus ensaladas, sopas y cremas. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer crutones deliciosos utilizando una freidora de aire caliente, sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. ¡Prepárate para añadir un toque de textura y sabor a tus platillos de una forma más saludable!

Estos crutones crujientes y deliciosos para freidora son muy fáciles de hacer. Mejor uso del pan duro.

¿Te preguntas por qué deberías molestarte en hacer picatostes caseros cuando puedes comprarlos fácilmente en la tienda?

En primer lugar, tienen un sabor mucho más fresco y crujiente.

También podrás personalizarlos según tus gustos y preferencias. Realmente fácil de hacer.

¡Perfecto para principiantes!

Crutones de la freidora de aire caliente

También puede probar el pan integral casero, los anacardos de la freidora, el mong dal de la freidora y los hojaldres de champiñones de la freidora.

Por qué te encantará esta receta

Versatilidad: Puedes utilizar cualquier tipo de pan sobrante o fresco que tengas en casa.

Qué buena forma de aprovechar el pan duro.

Personalizable: Puedes experimentar con el aceite utilizado y variar los condimentos según desees.

Sencillo, rápido, más sabroso y saludable: La receta realmente no es nada especial. Listo en menos de 10 minutos y más saludable que lo comprado en la tienda, es beneficioso para todos.

Económicamente: Es mucho más económico preparar los picatostes usted mismo.

Puedes recuperar pan viejo o incluso comprar pan más barato que esté cerca de su fecha de caducidad y hacer picatostes con él.

Ingredientes

Pan: Yo uso pan multicereales o integral.

Una baguette o masa madre ligeramente rancia también funciona bien.

Aceite: Yo uso 2 cucharadas. Aceite de oliva para que los picatostes queden bien crujientes.

Especias: Para estos picatostes utilicé sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón y orégano.

Crutones de la freidora de aire caliente

Variaciones y sustituciones

Pan: Puedes utilizar cualquier tipo de pan para esto.

Incluso los panes difíciles de encontrar, como el pan sin gluten o el pan cetogénico, son excelentes picatostes.

Caseoso: Si te encanta el queso, agrega parmesano rallado u otro queso de tu elección a tus crotons.

Afilado: Agregue pimienta de cayena o hojuelas de chile para realzar el sabor.

aceite: Puedes utilizar cualquier otro aceite disponible como aceite de maní o aceite de aguacate.

Incluso la mantequilla (láctea o vegana) o el ghee funcionan bien.

Crutones de la freidora de aire caliente

Sirviendo sugerencias

Ensalada: Estos picatostes saben muy bien en cualquier ensalada y proporcionan un excelente crujido.

Sopa: Me encantan los picatostes en mis sopas favoritas como esta sopa de tomate o esta sopa de calabaza.

Pasta: También saben muy bien con pasta salada o cremosa como esta pasta de calabaza o pasta en salsa roja.

Bocadillo: Estos picatostes son un refrigerio rápido en sí mismos. Disfrútalos solos o con el dip de tu elección.

Crutones de la freidora de aire caliente

instrucciones

Tome de 4 a 6 rebanadas de pan y apílelas una encima de la otra.

Con un cuchillo afilado o de sierra, córtelos horizontalmente y luego verticalmente en cubos del mismo tamaño.

Crutones de la freidora de aire caliente

Reúna las especias y mezcle bien.

Coloque los cubos de pan en un tazón grande, sazone y rocíe con aceite.

Crutones de la freidora de aire caliente

Mezcle bien para lograr una capa uniforme.

Crutones de la freidora de aire caliente

Mientras tanto, precalienta la freidora a 180°C durante 5 minutos.

Coloque los cubos de pan en la canasta de la freidora y distribúyalos uniformemente. No llenes demasiado.

Crutones de la freidora de aire caliente

Freír al aire hasta que los picatostes estén crujientes y dorados, aproximadamente de 4 a 6 minutos.

Ten en cuenta que quedarán aún más crujientes una vez que los saques, por lo que aunque se sientan un poco más suaves, seguirán estando crujientes.

Crutones de la freidora de aire caliente

Retirar y enfriar antes de guardar en un recipiente hermético.

Los picatostes de su freidora están listos para comer.

Consejos de expertos

Selección de pan: Opta por un pan un poco duro, cualquier tipo que tengas a mano servirá.

El pan fresco también funciona.

Cortar uniformemente: Intente cortar el pan en cubos del mismo tamaño.

Esto significa que quedan uniformemente crujientes.

Una sola capa: No sobrecargue la canasta de su freidora.

Coloque los cubos de pan en una sola capa para permitir una cocción uniforme.

Sazone generosamente: No escatimes en especias.

Esto le dará buen sabor a tus picatostes.

Agitar hasta la mitad: Para lograr un resultado uniforme, agite bien la canasta de la freidora mientras fríe.

Mira la hora: Vigile de cerca los picatostes durante los últimos minutos de cocción.

Pueden pasar de estar dorados a quemarse con bastante rapidez.

Dejar enfriar antes de guardar: Deje que los picatostes se enfríen por completo antes de guardarlos.

Se vuelven más crujientes a medida que se enfrían.

Crutones de la freidora de aire caliente

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar pan fresco para hacer picatostes?

Un poco de pan duro funciona mejor para los picatostes, ya que absorbe mejor el aceite y las especias. Pero el pan fresco también funciona bien.

2. ¿Puedes guardar estos picatostes?

Sí. Guarde los picatostes sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Deben permanecer frescos y crujientes hasta por dos semanas.

3. ¿Puedo usar otro aceite?

Sí, puedes utilizar el aceite que prefieras.

Aquí está la tarjeta de recetas:

📖 Tarjeta de recetas

Crutones de la freidora de aire caliente

Crutones de la freidora de aire caliente

Rachna Parmar

Estos crujientes y deliciosos picatostes para freidora saben muy bien y son muy fáciles y rápidos de hacer. Pruebe esta receta fácil hoy.

Tiempo de preparación 2 protocolo

hora de cocinar 11 protocolo

Tiempo Total 13 protocolo

curso paginas

Cocina Americano

porciones 4

calorías 143 calorías

instrucciones

  • Tome de 4 a 6 rebanadas de pan y apílelas una encima de la otra.

  • Con un cuchillo afilado o de sierra, córtelos horizontalmente y luego verticalmente en cubos del mismo tamaño.

  • Puedes ver el vídeo.

  • Reúna las especias y mezcle bien.

  • Coloque los cubos de pan en un tazón grande, sazone y rocíe con aceite. Mezcle bien para lograr una capa uniforme.

  • Mientras tanto, precalienta la freidora a 180°C durante 5 minutos.

  • Coloque los cubos de pan en la canasta de la freidora y distribúyalos uniformemente. No llenes demasiado.

  • Freír al aire hasta que los picatostes estén crujientes y dorados, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

  • Ten en cuenta que quedarán aún más crujientes una vez que los saques, por lo que aunque se sientan un poco más suaves, seguirán estando crujientes.

  • Retirar y enfriar antes de guardar en un recipiente hermético.

  • Los picatostes de su freidora están listos para comer.

Observaciones

1. Elección del pan: Opta por un pan un poco duro, cualquier tipo que tengas a mano servirá. El pan fresco también funciona.
2. Corta uniformemente: intenta cortar el pan en cubos del mismo tamaño. Esto significa que quedan uniformemente crujientes.
3. Una sola capa: No sobrecargue la canasta de su freidora. Coloque los cubos de pan en una sola capa para permitir una cocción uniforme.
4. Sazone generosamente: no escatime en las especias. Esto le dará buen sabor a tus picatostes.
5. Agite hasta la mitad: Agite bien la canasta de la freidora mientras fríe para lograr un resultado uniforme.
6. Vigila el tiempo: Vigila de cerca los picatostes durante los últimos minutos de cocción. Pueden pasar de estar dorados a quemarse con bastante rapidez.
7. Deje que se enfríe antes de guardarlo: Deje que los picatostes se enfríen por completo antes de guardarlos. Se vuelven más crujientes a medida que se enfrían.

Nutrición

Calorías: 143caloríasCarbohidratos: 14GRAMOProteína: 4GRAMOGordo: octavoGRAMOÁcidos grasos saturados: 1GRAMOGrasa poli-insaturada: 3GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 5GRAMOGrasas trans: 0,03GRAMOSodio: 366mgPotasio: 100mgFibra: 2GRAMOAzúcar: 1GRAMOVitamina A: 166UIVitamina C: 0,02mgCalcio: 60mgHierro: 1mg

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Preguntas frecuentes sobre crutones de la freidora de aire caliente

Preguntas frecuentes sobre crutones de la freidora de aire caliente

1. ¿Qué son los crutones?

Los crutones son trozos de pan tostado que se utilizan para agregar textura y sabor a las ensaladas y sopas. También se pueden consumir solos como un snack crujiente.

2. ¿Qué es una freidora de aire caliente?

Una freidora de aire caliente es un electrodoméstico que utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos. Permite obtener alimentos crujientes y deliciosos con menos grasa.

3. ¿Puedo hacer crutones en una freidora de aire caliente?

Sí, puedes hacer crutones en una freidora de aire caliente. Es una forma rápida y saludable de prepararlos, ya que no necesitas utilizar aceite. Simplemente corta el pan en trozos pequeños, rocíalos con un poco de aceite y sazona al gusto antes de colocarlos en la freidora. Cocina a temperatura alta durante unos minutos hasta que estén dorados y crujientes.

4. ¿Qué tipo de pan recomiendan utilizar para los crutones?

El pan que elijas para hacer crutones en la freidora de aire caliente es importante. Los mejores panes para crutones son los que tienen una textura firme, como el pan francés o el pan italiano. Evita utilizar panes demasiado blandos o esponjosos, ya que pueden quedar demasiado suaves después de cocinarlos.

5. ¿Se pueden almacenar los crutones?

Sí, puedes almacenar los crutones una vez que estén completamente enfriados y hayan alcanzado temperatura ambiente. Colócalos en un recipiente hermético y guárdalos en un lugar fresco y seco. De esta manera, podrás disfrutar de crutones crujientes durante varios días.

6. ¿Puedo congelar los crutones sobrantes?

Sí, puedes congelar los crutones sobrantes para prolongar su vida útil. Asegúrate de dejarlos enfriar por completo antes de colocarlos en una bolsa o recipiente apto para congelador. Los crutones congelados se mantendrán frescos durante aproximadamente 2-3 meses. Cuando desees consumirlos, simplemente sácalos del congelador y déjalos descongelar a temperatura ambiente antes de usarlos.

7. ¿Existen alternativas saludables a los crutones tradicionales?

Sí, existen alternativas más saludables a los crutones tradicionales. Puedes usar trozos de pan integral tostado o incluso crutones hechos con otros cereales, como el centeno o la quinoa. Estas opciones aportarán fibra y nutrientes adicionales a tus platos.

Esperamos que estas preguntas frecuentes te hayan ayudado a conocer más sobre los crutones de la freidora de aire caliente. Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en dejar un comentario o visitar las siguientes fuentes:

  1. https://www.ejemplo.com/quesoncrutones
  2. https://www.ejemplo.com/recetas-freidoraaire-caliente


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