Si eres amante de la comida griega y te apasiona la comida frita pero quieres evitar el exceso de aceite, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te sorprenderemos con una deliciosa receta de patatas griegas, pero con un giro saludable: la freidora de aire caliente. Descubre cómo disfrutar de todo el sabor y la textura crujiente de estas clásicas patatas, pero sin remordimientos ni preocupaciones por el contenido de grasas. ¡Prepárate para saborear una auténtica explosión de sabores griegos con nuestras patatas griegas de la freidora de aire caliente!
Estas papas griegas asadas crujientes con Air Fryer son una receta súper fácil. Son increíblemente sabrosos y un acompañamiento perfecto.
Las patatas son quizás mi comida reconfortante favorita.
Cuando los haces en la freidora quedan deliciosos. Perfectamente crujiente y delicioso.
Tienes que probar estos pecaminosos puré de papas Air Fryer, papas al horno Air Fryer, batatas Air Fryer, Tater Tots Air Fryer, papas fritas Air Fryer, papas fritas Air Fryer y batatas fritas Air Fryer.
Estas papas griegas Air Fryer son muy fáciles de hacer.
No es necesario pelarlas porque la piel queda súper crujiente y las patatas esponjosas quedan por dentro.
Para desayunar tomé un plato con mis huevos.
Por qué te encantará esta receta
1. Fácil y rápido: Estas papas griegas Air Fryer son súper fáciles de preparar y están listas en menos de 20 minutos.
La receta es perfecta para principiantes.
2. Versátil: Puedes variar la mezcla de especias según tu gusto. Agrega una mezcla de especias de tu elección.
3. papas: Si no tienes patatas baby, también puedes utilizar patatas grandes cortadas en cubos.
4. Disponibilidad de ingredientes: Estos ingredientes están fácilmente disponibles en todas las cocinas.
Ingredientes
papas: Para esta receta utilicé patatas baby con piel.
especia: Aquí usé ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta, pimentón y orégano.
aceite de oliva: En esta receta se utiliza aceite de oliva virgen extra.
jugo de limon: Agrega un sabor picante a esta deliciosa receta.
Consejos para hacer patatas griegas perfectas
1. Déjeles la piel ya que quedarán crujientes maravillosamente.
2. Lavar y secar bien las patatas. Esto hace que el aceite y las especias se peguen bien y queden crujientes.
3. Puedes elegir una combinación de patatas o solo las marrones.
4. Utilice patatas del mismo tamaño. Yo los corto por la mitad, pero podéis dejarlos enteros (tarda más tiempo).
Si quieres, también puedes cortarlas en cuartos.
5. Utilice una agradable mezcla de especias para avivar el delicioso aroma tostado. Cualquier especia que te guste funcionará.
Usé jugo de limón, aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta.
Variaciones:
Esta es una receta vegana y vegetariana. Es muy fácil de hacer y muy delicioso.
Sirviendo sugerencias
Sirve estas patatas asadas con huevos y calabacines asados en el desayuno.
También puedes disfrutarlos como guarnición de una comida y combinarlos con platos de verduras o carne y una ensalada.
instrucciones
Lavar y secar bien las patatas baby.
Córtelos por la mitad.
Mezcle todas las especias en la mezcla de especias y reserve.
Aplique aceite de oliva a las patatas baby para cubrirlas bien.
Agrega jugo de limón.
Ahora espolvorea la mezcla de especias encima para que cada patata quede bien cubierta. Poner a un lado.
Cepille o rocíe la canasta de la freidora.
Agrega toda la tanda de patatas baby y extiéndelas.
Freír al aire a 200°C durante unos 13-15 minutos hasta que las patatas estén crujientes por fuera y suaves y esponjosas por dentro.
Puedes elegir uno y comprobarlo.
Las patatas baby crujientes o las patatas griegas de su freidora están listas para servir. Disfrutar.
Aquí está la tarjeta de recetas:
📖 Tarjeta de recetas
Patatas griegas de la freidora de aire caliente
Las patatas baby o las patatas griegas en la freidora se vuelven deliciosamente crujientes por fuera y bien cocidas y esponjosas por dentro. Guarnición perfecta para tu desayuno o comida.
Ingredientes
- 1 Libra. patatas baby o 500 g.
- 2 TL. Aceite de oliva virgen extra
guarnación
- 1 Cucharada. hojas de cilantro opcionalmente finamente picado
instrucciones
-
Lavar y secar bien las patatas baby. Córtelos por la mitad.
-
Mezcle todas las especias en la mezcla de especias y reserve.
-
Aplique aceite de oliva a las patatas baby para cubrirlas bien.
-
Agrega el jugo de limón y mezcla bien.
-
Ahora espolvorea la mezcla de especias encima para que cada patata quede bien cubierta. Poner a un lado.
-
Cepille o rocíe la canasta de la freidora. Agrega toda la tanda de patatas baby y extiéndelas.
-
Freír al aire a 200°C durante unos 13-15 minutos hasta que las patatas estén crujientes por fuera y suaves y esponjosas por dentro.
-
Puedes elegir uno y comprobarlo.
-
Tus crujientes patatas griegas freidora están listas para servir. Adorne con hojas de cilantro finamente picadas. Disfrutar.
Observaciones
1. Déjeles la piel ya que quedarán crujientes maravillosamente.
2. Lavar y secar bien las patatas. Esto hace que el aceite y las especias se peguen bien y queden crujientes.
3. Puedes elegir una combinación de patatas baby o solo patatas marrones.
4. Utilice patatas del mismo tamaño. Yo los corto por la mitad, pero podéis dejarlos enteros (tarda más tiempo).
5. Utilice una agradable mezcla de especias para avivar el delicioso aroma tostado. Cualquier especia que te guste funcionará.
Nutrición
Calorías: 123caloríasCarbohidratos: 23GRAMOProteína: 3GRAMOGordo: 3GRAMOÁcidos grasos saturados: 1GRAMOGrasa poli-insaturada: 1GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 2GRAMOSodio: 250mgPotasio: 562mgFibra: 4GRAMOAzúcar: 1GRAMOVitamina A: 872UIVitamina C: 24mgCalcio: 35mgHierro: 2mg
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Preguntas frecuentes sobre las patatas griegas de la freidora de aire caliente
1. ¿Qué son las patatas griegas?
Las patatas griegas son una delicia culinaria con origen en la cocina mediterránea. Se caracterizan por ser papas cortadas en forma de cuñas o cuadraditos, sazonadas con especias como el orégano, el ajo y el limón, y luego cocinadas hasta obtener una textura crujiente y dorada.
2. ¿Cómo se pueden preparar las patatas griegas en la freidora de aire caliente?
La freidora de aire caliente es una excelente opción para preparar patatas griegas de manera más saludable. Sigue estos pasos:
- Pela y corta las papas en forma de cuñas o cuadraditos.
- En un recipiente aparte, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, orégano, ajo picado, sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla sobre las patatas y revuélvelas para asegurarte de que todas se impregnen con los sabores.
- Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire caliente y programa la temperatura a 200°C.
- Cocina las patatas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
3. ¿Cuáles son las ventajas de utilizar una freidora de aire caliente?
La freidora de aire caliente ofrece varias ventajas, como:
- Menos cantidad de aceite necesario para cocinar, lo que la convierte en una opción más saludable.
- Reducción en la cantidad de grasas saturadas para aquellos que están preocupados por su consumo.
- Cocina más rápida y eficiente, ya que el aire caliente circula alrededor de los alimentos y los cocina de manera uniforme.
- Fácil limpieza, pues no se generan residuos de aceite ni salpicaduras.
4. ¿Puedo utilizar otras especias para las patatas griegas?
¡Claro que sí! Las patatas griegas son versátiles y puedes experimentar con una variedad de especias según tu preferencia. Algunas opciones populares son el tomillo, el romero, la paprika o incluso una mezcla de especias griegas tradicionales.
5. ¿Puedo agregar queso feta u otros ingredientes a las patatas griegas?
Sí, puedes agregar ingredientes adicionales para realzar el sabor de las patatas griegas. El queso feta desmenuzado, las aceitunas negras o incluso un poco de tzatziki son excelentes opciones para acompañarlas y darles un toque mediterráneo único.
¡Esperamos que estas preguntas frecuentes sobre las patatas griegas de la freidora de aire caliente hayan sido útiles! Si quieres descubrir más acerca de la cocina griega y sus delicias, te invitamos a visitar Gastronomía Griega y Recetas Griegas.