Si eres de aquellos amantes de las comidas fritas, entonces no puedes perderte esta deliciosa propuesta: ¡pimientos para freidora! Este plato, originario de España, combina el sabor y la textura crujiente de los pimientos con la técnica perfecta de fritura. Si estás listo para disfrutar de un bocado irresistible y sorprender a tus invitados, sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre cómo preparar estos pimientos de forma fácil y rápida. ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria y déjate seducir por el encanto de los pimientos para freidora!
Los pimientos para freidora son una de mis guarniciones de verduras favoritas. Receta súper fácil que está lista en menos de 15 minutos.
Es una excelente manera de llevar el arcoíris a tu plato.
Utilizo estos pimientos asados en fajitas, tacos, wraps, sándwiches o incluso como guarnición de pasta, aderezos para pizza, etc.
También cociné brócoli y coliflor, mazorcas de maíz y cebollas junto con pimientos en la freidora.
Son tan deliciosos.
También puede probar: verduras asadas Air Fryer, tomates Air Fryer, calabacines Air Fryer, judías verdes Air Fryer, champiñones Air Fryer con brócoli, calabaza con remolacha, chirivías, berenjenas y rábanos.
Cómo cocinar pimientos para freidora
La receta es tan sencilla como hacer finas láminas de pimiento.
Si es posible, intenta conseguir pimientos de diferentes colores.
No sólo se ven hermosos, también son súper saludables.
Recuerde mezclarlos con aceite y especias justo antes de freírlos.
Tampoco sobrecargues tu cesta, queremos que se horneen y queden con los bordes crujientes y que no se empapen.
Ingredientes
1. pimienta: Yo uso pimientos rojos, amarillos y verdes. Utilice todo lo que esté disponible.
2. aceite de oliva: El aceite de oliva es excelente para mezclar y ayuda a que las especias se adhieran a los pimientos.
Pero también puedes hacer una versión sin aceite.
3. Especias y hierbas: Utilice especias y hierbas de su elección. Me encanta usar pimienta, ajo en polvo, condimento italiano y sal.
También puedes utilizar pimienta de cayena o pimentón.
4. jugo de limon: Para una versión sin aceite, mezcle las especias con jugo de limón y luego agregue los pimientos.
Variaciones y sustituciones
Esta es una receta vegana o sin lácteos.
1. especia: Siéntete libre de utilizar cualquier especia que desees.
También puede utilizar mezclas de condimentos como condimento para fajitas, condimento peri-peri, etc.
2. aceite: Puedes evitar el aceite omitiendo el aceite y usando jugo de limón o caldo de verduras en su lugar.
Usé aceite de oliva, pero el aceite de aguacate u otros aceites funcionan igual de bien.
3. Puedes agregar cebollas finamente picadas e incluso champiñones junto con pimientos.
instrucciones
Cortar cada pimiento y quitarle las venas gruesas con semillas.
Ahora corta cada pimiento en rodajas finas. También puedes cortarlos en cuadritos.
Mantenga los trozos del mismo tamaño para asegurar una cocción uniforme.
Mezclar los pimientos en rodajas con aceite y especias.
Mezclar bien. No lo dejes por mucho tiempo después de mezclar, de lo contrario se liberará agua.
Instrucciones para freír con aire caliente.
Precaliente la freidora a 360 °F o 180 °C durante 4 minutos.
Para hacer pimientos para freidora, coloque las rodajas de pimiento en una sola capa en la canasta de la freidora.
Freír al aire a 180°C durante unos 8-10 minutos hasta que los pimientos estén bien cocidos y los lados comiencen a dorarse.
Freí los pimientos al aire durante unos 8 minutos porque me gusta que piquen un poco más.
Si los quieres más cocidos, cocina más tiempo.
Tus pimientos están listos.
Disfrútalos como guarnición o en otras preparaciones como ensaladas y wraps.
Disfrutar.
Consejos de expertos
1. Corta los pimientos en tamaños similares para que se cocinen uniformemente.
2. Puedes utilizar cualquier pimiento disponible.
Me gusta usar diferentes colores porque se ven bonitos.
3. Puedes hacer una versión sin aceite usando jugo de limón o caldo de verduras para ayudar a que las especias se adhieran a los pimientos.
4. El aceite de oliva o el aceite de aguacate funcionan bien para esta receta.
5. También puedes agregar cebollas en rodajas a los pimientos cuando los fríes al aire.6. Coloque los pimientos en la canasta de la freidora en una sola capa.
Esto asegurará que los pimientos estén bien asados.
7. No es necesario darles la vuelta a los pimientos mientras se cocinan.
También te encantarán estos pimientos rellenos de queso en la freidora.
Aquí está la tarjeta de recetas:
📖 Tarjeta de recetas
Pimientos para freidora
Estos Air Fryer Peppers son una forma fácil y rápida de tener pimientos asados a mano. Úselos como guarnición, en ensalada, wrap o tacos. Son deliciosos.
instrucciones
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Cortar cada pimiento y quitarle las venas gruesas con semillas. Ahora corta cada pimiento en rodajas finas. También puedes cortarlos en cuadritos.
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Mantenga los trozos del mismo tamaño para asegurar una cocción uniforme.
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Mezclar los pimientos en rodajas con aceite y especias.
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Mezclar bien. No lo dejes por mucho tiempo después de mezclar, de lo contrario se liberará agua.
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Precaliente la freidora a 360 °F o 180 °C durante 4 minutos.
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Coloque los pimientos en la canasta de la freidora en una sola capa.
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Freír al aire a 180°C durante unos 8-10 minutos hasta que los pimientos estén bien cocidos y los lados comiencen a dorarse.
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Freí los pimientos al aire durante unos 8 minutos porque me gusta que muerdan un poco. Si los quieres más cocidos, cocina más tiempo.
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Tus pimientos están listos. Disfrútalos como guarnición o en otras preparaciones como ensaladas y wraps.
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Disfrutar.
Observaciones
1. Corta los pimientos en tamaños similares para que se cocinen uniformemente.
2. Puedes utilizar cualquier pimiento disponible.
3. Puedes hacer una versión sin aceite usando jugo de limón o caldo de verduras para ayudar a que las especias se adhieran a los pimientos.
4. El aceite de oliva o el aceite de aguacate funcionan bien para esta receta.
5. También puedes agregar cebollas en rodajas a los pimientos al freírlos al aire.
6. Coloque los pimientos en la canasta de la freidora en una sola capa. Esto asegurará que los pimientos estén bien asados.
7. No es necesario darles la vuelta a los pimientos mientras se cocinan.
Nutrición
Calorías: 56caloríasCarbohidratos: 5GRAMOProteína: 1GRAMOGordo: 4GRAMOÁcidos grasos saturados: 1GRAMOGrasa poli-insaturada: 0,5GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 3GRAMOSodio: 242mgPotasio: 180mgFibra: 2GRAMOAzúcar: 2GRAMOVitamina A: 344UIVitamina C: 72mgCalcio: 22mgHierro: 1mg
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Pimientos para freidora – Preguntas frecuentes
¿Qué son los pimientos para freidora?
Los pimientos para freidora son una variedad de pimientos que se caracterizan por su tamaño pequeño y su deliciosa combinación de dulce y picante. Son perfectos para freír, ya que su piel se vuelve crujiente y su sabor se intensifica.
¿Cuáles son los beneficios de utilizar pimientos para freidora?
Al utilizar pimientos para freidora, podrás disfrutar de varios beneficios. En primer lugar, al freírlos, su sabor se intensifica y se vuelve más delicioso. Además, su piel se vuelve crujiente, lo que aporta una textura agradable al paladar. También son muy versátiles, ya que se pueden utilizar en una variedad de platos, desde ensaladas y guisos hasta salsas y adobos.
¿Cómo puedo freír los pimientos para obtener los mejores resultados?
Para freír los pimientos para freidora y obtener los mejores resultados, sigue estos pasos:
- Primeramente, calienta una freidora con aceite a una temperatura de 180°C.
- Lava los pimientos y sécalos completamente.
- Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas si lo deseas.
- Agrega los pimientos al aceite caliente y fríelos durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los pimientos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos pimientos para freidora.
¿Dónde puedo comprar pimientos para freidora?
Los pimientos para freidora se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos. También puedes encontrarlos en mercados locales o incluso cultivarlos tú mismo en casa si tienes un huerto.
Para asegurarte de obtener los mejores pimientos para freidora, te recomendamos buscar en tiendas especializadas en productos frescos y de calidad.
Recetas con pimientos para freidora
A continuación, te compartimos algunas recetas deliciosas que puedes preparar utilizando pimientos para freidora:
Anímate a probar estas deliciosas recetas con pimientos para freidora y disfruta de su sabor único.
Esperamos haber respondido tus preguntas sobre los pimientos para freidora. ¡Disfruta de su sabor único y atrévete a experimentar con ellos en la cocina!