¿Por qué se incendió mi Traeger? (2 razones principales y soluciones)

El aroma ahumado y el sabor delicioso de la carne asada a la parrilla es una delicia para muchos amantes de la barbacoa. Sin embargo, en algunas ocasiones, lo que debería ser una experiencia placentera se convierte en una pesadilla cuando se produce un incendio en la parrilla o ahumador Traeger. En este artículo, exploraremos las dos principales razones por las cuales tu Traeger podría incendiarse y te ofreceremos soluciones prácticas para evitar estos accidentes y disfrutar de tus comidas a la parrilla de manera segura. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo evitar un incendio en tu Traeger y disfrutar de tus barbacoas sin preocupaciones!

¿Por qué se incendió mi Traeger? (2 razones principales y soluciones)

Las parrillas de pellets como Traeger parecen bastante seguras. Si estás usando tu Traeger por primera vez o lo llevas usando por un tiempo, es posible que te preguntes si puede incendiarse, o si te ha pasado esto, es posible que te preguntes ¿por qué se incendió mi Traeger?

Tengo uno, pero también investigué un poco y encontré esto:

Las parrillas de pellets como Traeger pueden incendiarse, ya sea debido a demasiados pellets en la olla o a demasiada grasa en la bandeja de goteo. Es importante mantener los pellets secos, ya que la humedad puede hacer que se amontonen y no entren correctamente en la barrena y en la olla. Además, use papel de aluminio para la bandeja de goteo y cámbielo cada 1 a 3 sesiones de cocción.

Pero hay mucho más que saber sobre por qué se incendió su Traeger.

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¿Se puede incendiar una barbacoa de pellets?

Sí es la respuesta corta. Al igual que otras parrillas, las de pellets utilizan el fuego para ahumar o cocinar alimentos. Siempre que ocurre un incendio, existe riesgo de incendio.

Y un poco de protesta porque su bandeja de goteo está demasiado sucia probablemente no sea motivo de pánico.

Si su parrilla de pellets se incendia, hay algunos consejos que puede seguir. Con estos consejos no sólo podrás determinar la causa sino también evitar que vuelva a ocurrir.

Pero sólo seguiría estos pasos si el El fuego parece peligroso y fuera de control. Porque una vez que sigas estos pasos, no podrás volver a asar a la parrilla en el corto plazo.

En primer lugar, asegúrese de seguir las instrucciones del fabricante cuando utilice su parrilla de pellets.

¿Acabas de comprar un Traeger? Si es así, entonces este artículo actual Le explica todo lo que necesita saber sobre el uso de su nuevo Traeger, incluidos dos importantes consejos de seguridad.

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Entonces, ¿qué haces si tu Traeger se incendia?

  1. SIN PÁNICO

Cuando entramos en pánico, no pensamos con claridad. Cuando no pensamos con claridad, tomamos malas decisiones que podrían ser peligrosas para nosotros y para las personas que nos rodean.

Si está cerca de otras personas y comienza a entrar en pánico, es posible que ellos también comiencen a entrar en pánico.

  1. CIERRE LA TAPA DE LA PARRILLA Y DEL EMBUDO

Cerrar la parrilla y el embudo elimina el oxígeno del fuego. Sin oxígeno la llama se apaga.

  1. Coloque la parrilla alejada de paredes u objetos inflamables.

No te lastimes al intentar moverlo. Si la parrilla no se puede mover, retire todo lo que represente un riesgo de incendio. Mantengo mi Traeger a la distancia recomendada de 18 pulgadas de la pared trasera de mi casa.

  1. APAGAR LA PARRILLA

Lo último que desea es que el fuego de su parrilla se convierta en un fuego eléctrico. Así que apague el interruptor de encendido (no se preocupe por el ciclo de apagado por ahora) y desconecte su Traeger.

  1. No le eches agua encima

Parece un movimiento natural echar agua sobre algo que está ardiendo. Sin embargo, esta es una mala decisión con las parrillas de pellets por dos razones clave:

  • Este es un aparato eléctrico y el agua podría causar daños permanentes.
  • Verter agua sobre un fuego de grasa de cualquier tipo hará que el aceite ardiendo chisporrotee y salpique. Esto aumentará las llamas y NO las extinguirá.

Si el fuego parece estar fuera de control, lo mejor es utilizar un extintor. Pero después es necesario limpiar a fondo su Traeger. Y lo que esté en la parrilla hay que tirarlo.

¿Un Traeger tiene llama o parpadea alguna vez?

Sí. Los traegers utilizan una llama abierta para generar calor. Sin embargo, las parrillas Traeger están diseñadas para evitar las llamas que se ven en las parrillas de gas o carbón. Esto se debe a que hay una bandeja de metal sólida entre las rejillas y la llama.

Por lo tanto, nunca deberías ver una llama en tu Traeger.

Esto hace que las parrillas de pellets se parezcan más a los hornos de convección que las parrillas tradicionales. En lugar de electricidad o gas como fuente de calor, Traegers utiliza pellets de madera como fuente de calor.

Pero aunque utilizan pellets de madera, las parrillas Traeger todavía no se consideran parrillas de leña.

Sé que todo esto puede resultar muy confuso. Por suerte escribí eso. artículo actual Se trata de las diferencias entre parrillas de leña y de carbón.

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Ahora Una llamarada es una breve explosión de llama causada por la grasa que gotea sobre las brasas. La grasa puede provenir de la carne a la parrilla. Pero los adobos aceitosos que gotean suelen ser la causa.

Esta es una parte normal de asar a la parrilla y no es necesario eliminarla.

Con una parrilla tradicional, como la de leña o carbón, la mejor manera de combatir un brote es simplemente mover la comida a un lugar diferente de la parrilla.

Con un Traeger no habrá llamaradas, al menos no cuando la grasa gotea sobre la llama abierta. Esto se debe a que, como ya se mencionó, la llama se encuentra debajo de una sólida bandeja de goteo de metal.

Sin embargo, si hay demasiada grasa en la bandeja de goteo, existe la posibilidad de que se incendie. Por esta razón, cubro mi bandeja de goteo con papel de aluminio. Luego lo cambio cada 1-3 cocciones dependiendo de qué tan espeso esté.

¿Cómo se apaga un incendio en Traeger?

Si su Traeger se incendia, probablemente haya dos razones. O se trata de un incendio de grasa o hay demasiados pellets en el brasero.

En cualquier caso, simplemente cierra la tapa tanto de la parrilla como del embudo.

NO utilice agua ni harina para apagar el fuego. El fuego necesita oxígeno para arder. Cerrar las tapas priva al fuego de oxígeno y hace que se apague. (fuente)

Una vez que hayas extinguido el fuego, mira alrededor de la parrilla para determinar la causa. Comprender la causa de un incendio puede ayudar a prevenir el próximo incendio.

Revisa la bandeja de goteo y el horno holandés.

Los incendios de grasa normalmente comienzan en la bandeja de goteo y se propagan.

Por esta razón, como mencioné anteriormente, siempre cubro mi bandeja de goteo con papel de aluminio. Luego simplemente cambio el papel de aluminio cada 1-3 cocciones dependiendo de qué tan grasoso se ponga.

Sin embargo, esto requiere algunas capas de papel de aluminio, ya que el papel de aluminio y la bandeja no son del mismo tamaño.

Entonces, si eres el tipo de persona que aprecia lo último en comodidad (compraste un Traeger, ¿verdad?), deberías pasar por aquí. Estas opciones se pueden encontrar en el sitio web de Traeger..

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Los incendios de pellets se producen por la acumulación de pellets en el brasero.

Esto suele deberse a pellets ligeramente húmedos. Esto se puede hacer simplemente dejando bolitas en su Traeger después de que se haya llenado del día. Traeger siempre recomienda retirar los pellets no utilizados de la tolva después de cada cocción.

Por suerte, tienen una pequeña trampilla en la parte trasera que hace que esto sea bastante fácil.

Los gránulos húmedos pueden pegarse y es posible que termines agregando más a la olla de lo necesario. Arden lentamente y, cuando finalmente se encienden, pueden provocar un incendio de perdigones.

Para evitar un incendio de pellets, simplemente vacíe el contenedor de pellets después de cada uso. Si está seguro de que volverá a cocinar en uno o dos días, no me preocuparía. Pero si no estás seguro, ¡sácalos!

Lo bueno de usar un Traeger es que puedes asar verduras sin preocuparte de que se quemen.

Los Traegers usan calor indirecto, por lo que, si bien las verduras pueden cocinarse demasiado si no tienes cuidado, no se volverán increíblemente negras.

Si usas una parrilla de carbón, gas o leña, mira esto artículo actual He escrito sobre cocinar verduras a la parrilla sin quemarlas.

Pero incluso si los cocinas en una Traeger, el artículo sigue siendo útil porque te doy los tiempos y temperaturas de cocción adecuados para todas las verduras que probablemente arrojes a la parrilla.

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¿Puede un Traeger hacer fuego en un embudo?

Los incendios no comienzan en el contenedor de almacenamiento, pero si se produce un incendio de pellets, puede pasar desapercibido al contenedor de almacenamiento.

A diferencia de los incendios de grasa, un incendio de embudo no es causado por contaminación. Esto se debe a que los pellets no caen correctamente en el sinfín. Si los pellets se atascan en los lados o se pegan entre sí, es posible que no llenen la barrena correctamente. Dejan huecos en los pellets, lo que hace que la parrilla piense que necesita más.

Esto hace que los pellets sigan fluyendo y, en última instancia, provoca un incendio de pellets.

Si esto sucede, simplemente cierre la parrilla y la tapa del embudo y deje que se queme.

Para evitar este tipo de incendio, agite la tolva o revuelva los pellets cada 30 minutos aproximadamente. Y, por supuesto, como mencioné anteriormente, no debes guardar los pellets en tu Traeger entre sesiones de cocina.

Los daños causados ​​por el fuego de una parrilla normalmente no están cubiertos por la garantía. Afortunadamente, los incendios en Traegers rara vez dejan la parrilla fuera de servicio. Sin embargo, si hay daños importantes, Traeger venderá piezas de repuesto.

¿Puede explotar un Traeger?

Las parrillas Traeger son muy sofisticadas. Pueden conectarse al WiFi de su hogar y controlarse a través de la aplicación. Incluso viene con su propia sonda de temperatura para que puedas controlar el estado de la parrilla y tus alimentos.

Pero a pesar de toda esta sofisticación, de vez en cuando se necesita un toque humano. Los pellets pueden quedarse atascados en la tolva, Esto da como resultado que un exceso de pellets ingrese a la cámara de combustión.

Esto lleva a un sobrecalentamiento. Esa es una forma elegante de decir fuego de perdigones.

Sin embargo, es muy poco probable que un Traeger explote. Las explosiones son causadas por acumulación de gas (por supuesto, esto no es posible con un Traeger) o por el desarrollo de un incendio. Esto es poco probable si corta el oxígeno cerrando la parrilla y la tapa del embudo.

Sin embargo, si sigue el manual del propietario de su Traeger, podrá evitar fácilmente la mayoría de los problemas. Sé que sé. Leer manuales de cualquier cosa es realmente aburrido.

Así que aquí están los aspectos más destacados.

Si sale humo del embudo mientras asa, asegúrese de que el ventilador esté funcionando correctamente y que la parrilla esté sobre una superficie plana. Esto es fácil porque escuchará el familiar ruido del motor Traeger.

Cuando la parrilla se apague, revisa la olla nuevamente (después de que se haya enfriado, por supuesto) para asegurarte de que no se desborde.

¿Sabes qué es más explosivo que una parrilla de pellets de madera?

Propano. En las parrillas de propano, los tanques están ubicados justo al lado de la calefacción. Y a veces el encendedor deja de funcionar y hay que usar uno de esos encendedores largos para encenderlo.

Si también tienes una parrilla de propano (como yo), mira esto. artículo actual. Repasaré algunos consejos importantes de seguridad para las parrillas de propano, incluido uno del que la mayoría de la gente no habla.

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¿Respondí todo lo que querías saber sobre por qué se incendió tu Traeger?

Los incendios que ocurren en las parrillas Traeger son relativamente menores. No son difíciles de eliminar. Simplemente sofoquelos cerrando la tapa del embudo y la propia parrilla.

Si su parrilla se incendia, asegúrese de revisarla tan pronto como se apague el fuego para determinar la causa.

Probablemente fue un incendio de grasa debido a una acumulación excesiva en la bandeja de grasa o un incendio de pellets debido a una acumulación de pellets en el horno holandés.

Mantenga la bandeja de goteo limpia y los pellets secos para reducir el riesgo de incendio.

Si eres como yo, tienes más de una parrilla.

Tengo mi Traeger (Ironwood 650) pero también tengo un Texas Trio que es una combinación de carbón, propano y ahumador. Tengo un jardín grande así que los tengo en diferentes lugares. Esto significa que estoy listo para cocinar sin importar dónde sea la fiesta.

Si estás listo para mejorar tu juego de parrilladas, mira esto artículo actual. En él comparo todos los tipos de parrillas y ahumadores que hay disponibles. Te mostraré todos los pros y contras, las mejores marcas y las mejores opciones para cada presupuesto.

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¿Por qué se incendió mi Traeger? (2 razones principales y soluciones)

Si eres un orgulloso propietario de una parrilla Traeger, probablemente disfrutas de la facilidad y el sabor de cocinar a la parrilla. Sin embargo, en ocasiones pueden surgir problemas, como el incendio repentino de tu Traeger. A continuación, te explicaremos las dos razones principales por las que esto puede ocurrir y algunas soluciones prácticas para evitarlo.

1. Acumulación excesiva de residuos de grasa

Una de las principales causas de los incendios en las parrillas Traeger es la acumulación excesiva de residuos de grasa. A medida que usas tu parrilla para cocinar deliciosos alimentos, es inevitable que se acumule grasa en su interior. Si no realizas una limpieza regular, esta grasa puede acumularse y encenderse, provocando un incendio indeseado.

Para solucionar este problema, es recomendable realizar una limpieza periódica de tu Traeger. Después de cada uso, asegúrate de raspar y limpiar los residuos de grasa de los deflectores, las bandejas y los conductos de aire. También es aconsejable limpiar el barril del Traeger y cambiar las barras de fuego regularmente para evitar la acumulación de grasa.

Recuerda siempre seguir las instrucciones de limpieza proporcionadas por el fabricante. Esto garantizará un rendimiento óptimo de tu parrilla y reducirá el riesgo de incendio.

2. Problemas con el controlador de temperatura

Otra causa común de incendios en las parrillas Traeger está relacionada con el controlador de temperatura. Si no se mantiene correctamente, este componente puede causar variaciones en la temperatura interna de la parrilla, lo que puede resultar en un incendio.

Para evitar este problema, es esencial realizar un mantenimiento regular del controlador de temperatura. Asegúrate de que esté limpio y sin obstrucciones. Verifica que los sensores estén colocados correctamente y en buen estado. Además, realiza ajustes periódicos para garantizar que la temperatura se mantenga constante mientras cocinas.

Si tienes dudas sobre cómo mantener el controlador de temperatura de tu Traeger, consulta el manual de usuario o ponte en contacto con el servicio de atención al cliente de Traeger.

En conclusión, cuando se trata de incendios en las parrillas Traeger, una acumulación excesiva de residuos de grasa y problemas con el controlador de temperatura son las dos principales razones. Realizando una limpieza regular y manteniendo el controlador de temperatura en buen estado, puedes disfrutar de una experiencia de cocinar a la parrilla segura y sin preocupaciones.

¡Recuerda siempre seguir las instrucciones de seguridad proporcionadas por el fabricante y disfrutar de tus deliciosas comidas asadas con tranquilidad!

Fuentes externas:

  1. Servicio de atención al cliente de Traeger
  2. Manual de usuario de Traeger


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