Receta sencilla de patatas fritas con ajo

Si eres amante de las patatas fritas y el ajo, esta receta sencilla de patatas fritas con ajo es perfecta para ti. En tan solo unos pocos pasos podrás disfrutar de un aperitivo delicioso y aromático que seguramente satisfará tus antojos. Olvídate de las patatas fritas de bolsa y sorprende a tus amigos y familiares con estas irresistibles y caseras patatas fritas con ajo. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con cada crujiente bocado!

El ajo y las patatas son dos de mis comidas favoritas. ¿Es de extrañar que sepan tan bien juntos? No. Aquí está mi receta sencilla. Patatas fritas al ajo que son tan deliciosos que los harás una y otra vez. Los hice muchas veces durante mi visita a Italia cuando los combiné con huevos, queso, tostadas y vegetales asados ​​para un delicioso desayuno. Sólo de pensarlo se me hace la boca agua. 🙂

Asi que aqui esta como asar patatas. Prueba esta receta. Te lo aseguro, te encantará.

Receta sencilla de patatas fritas con ajo

📖 Tarjeta de recetas

Receta sencilla de patatas fritas con ajo

Patatas fritas con ajo fáciles

Rachna Parmar

Una receta deliciosa y fácil de patatas fritas con ajo que puedes preparar en poco tiempo. Combínalo con verduras y huevos para un desayuno saludable.

Tiempo de preparación 10 protocolo

hora de cocinar 20 protocolo

Tiempo Total 30 protocolo

curso guarnación

Cocina Continental

Ingredientes

  • 500 GM. papas Prefiero dejarle la piel, pero puedes pelarla si quieres.
  • 7-8 clavos de olor Ajo picado
  • 1 Cucharada. perejil finamente picado o usar hojas de cilantro
  • 1 Cucharada. pimienta negra fresca (o
  • 2 Cucharada. aceite de oliva
  • Sal al gusto

instrucciones

  • Limpiar bien las patatas.

  • Pélalos si no te gusta la cáscara. Para dados.

  • Calienta el aceite en una sartén honda.

  • Agrega el ajo picado. Que quede dorado. No dejes que se queme.

  • Añade ahora las patatas troceadas con sal.

  • Mezclar bien y cocinar a fuego medio a bajo.

  • Revuélvelas de vez en cuando para asegurarte de que todas las patatas estén cocidas de manera uniforme.

  • Haga esto lentamente para que el exterior de las papas adquiera una bonita capa dorada.

  • Una vez cocido pero no blando, agregue pimienta en polvo (o hojuelas de chile) y perejil (u hojas de cilantro). Revuelva y sirva.

  • Tus deliciosas patatas fritas al ajillo están listas.

Observaciones

No utilice patatas hervidas.
Dejar la piel asegura que las patatas estén bien lavadas y libres de suciedad. Normalmente los remojo en agua durante un tiempo y luego los lavo nuevamente.
También puedes utilizar otras hierbas como orégano, salvia, etc. o incluso hierbas mixtas si lo deseas.
A mí me gusta el aceite de oliva, pero puedes usar cualquier aceite vegetal de tu elección.
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Receta sencilla de patatas fritas con ajo

Etiqueta #rachnacooks cuando hagas estos Receta de patatas fritas al ajillo y compartir fotos. Me gustaría saber si has probado esta receta fácil.

Receta sencilla de patatas fritas con ajo

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Receta sencilla de patatas fritas con ajo – Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre la receta sencilla de patatas fritas con ajo

1. ¿Cuál es la dificultad de esta receta?

Esta receta de patatas fritas con ajo es muy sencilla y adecuada para todos los niveles de habilidad en la cocina.
No se necesitan habilidades avanzadas para prepararlas, así que cualquier persona puede disfrutar de esta deliciosa
guarnición sin complicaciones.

2. ¿Qué ingredientes necesito para hacer estas patatas fritas?

Los ingredientes necesarios para esta receta son:

  1. Patatas (preferiblemente de tamaño mediano)
  2. Ajo (2-3 dientes)
  3. Aceite de oliva (o cualquier otro aceite vegetal para freír)
  4. Sal
  5. Perejil fresco (opcional)

3. ¿Cómo preparo las patatas antes de freírlas?

Primero, pela las patatas y córtalas en rodajas o en forma de bastones, según tu preferencia. Luego, sumerge las patatas
en agua fría durante unos minutos para eliminar el exceso de almidón. Escúrrelas y sécalas bien con papel de cocina para
evitar salpicaduras al freírlas.

4. ¿Cuál es la mejor forma de freír las patatas?

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade las patatas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes,
revolviéndolas ocasionalmente para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Una vez doradas, retíralas de la sartén
y colócalas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.

5. ¿Cómo le doy sabor a las patatas fritas?

Agrega los ajos picados al aceite caliente antes de freír las patatas. Esto le dará un delicioso sabor a ajo a las patatas
fritas. También puedes sazonarlas con sal después de freírlas para realzar su sabor. Si deseas, puedes espolvorear perejil
fresco picado para darles un toque de frescura adicional.

¡Espero que encuentres útiles estas respuestas a las preguntas frecuentes sobre la receta sencilla de patatas fritas con ajo!
Para obtener más información acerca de los beneficios de las patatas y consejos de cocina, puedes visitar https://www.nutricionpracticaysaludable.com/.

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