¿Se pueden calentar sartenes calientes sobre cuarzo? (¿Qué hacer en su lugar?)

Si alguna vez se ha preguntado si puede guardar sartenes calientes en una encimera de cuarzo, no está solo. Mucha gente se pregunta qué tan duraderas son realmente sus encimeras de cuarzo y cómo deben tratarse. Entonces, ¿se pueden calentar sartenes calientes sobre cuarzo?

Las sartenes calientes no toleran el cuarzo. Colocar sartenes calientes directamente sobre la encimera de cuarzo puede dañar la encimera, especialmente si lo hace con frecuencia. El calor puede agrietar o decolorar la resina de una encimera de cuarzo. Para proteger su encimera del calor, siempre puede utilizar una agarradera, un salvamanteles o una estera térmica.

En este artículo te comentamos los consejos y trucos que debes tener en cuenta si tu cocina tiene una encimera de cuarzo, incluyendo su estructura, mantenimiento y cómo protegerla del calor. Continúe leyendo para aprender todo esto y más y aprovechar al máximo sus encimeras y sartenes de cuarzo.

¿Qué pasa si pones una sartén caliente sobre cuarzo?

A diferencia de las encimeras de piedra natural, las encimeras de cuarzo no están hechas de roca sólida.

Más bien, alrededor del 93% de ellos son trozos de piedra que luego se unen con un tipo especial de resina.

El calor de una sartén caliente puede derretir, quemar o agrietar la resina de la encimera de cuarzo que la mantiene unida.

Por supuesto, necesitarás una sartén muy caliente para hacer esto, generalmente a más de 150°F.

Desafortunadamente, todo lo que acabas de sacar de la estufa o del horno está lo suficientemente caliente.

Entonces, si pones una sartén caliente sobre cuarzo, podrías dañar la resina que lo mantiene unido.

Sin embargo, esto no significa que destruirás inmediatamente tu encimera.

El cuarzo es resistente al calor. Por lo tanto, colocar una sartén encima por un corto tiempo probablemente no ayude.

Sin embargo, dejar una sartén sobre cuarzo durante mucho tiempo la dañará.

Del mismo modo, es probable que el cuarzo sufra daños permanentes si se expone repetidamente a altas temperaturas.

Esto se debe a que la resina no se sellará ni se endurecerá si la derrites continuamente colocando una sartén caliente en el mismo lugar una y otra vez.

Esto significa que puedes colocar algo como un plato caliente o una taza de café sobre cuarzo.

Estos no están lo suficientemente calientes como para dañar el cuarzo.

Aun así, los manteles individuales y los posavasos están ahí por una razón, y también pueden evitar las molestas manchas.

¿Cómo se sabe si una encimera de cuarzo está dañada?

Primero, puedes saber si una encimera de cuarzo está dañada buscando anillos de fuego.

Son marcas circulares en el fondo de una sartén, olla o tazón caliente.

Son más oscuros que el resto de la encimera y pueden estar llenos o vacíos, similar a la mancha en una taza de café.

Sin embargo, a diferencia de las manchas de café, las marcas de quemaduras no desaparecen simplemente con el lavado.

Esto se debe a que no es sólo la capa superior de la encimera la que está descolorida.

Más bien, el calor penetra más profundamente en la encimera y quema la resina del interior.

Por las mismas razones, colocar una sartén caliente sobre cuarzo también puede provocar grietas en la capa superior de la encimera.

Las piezas de cuarzo también pueden astillarse porque la encimera no es un bloque sólido.

El daño a la resina provocará la destrucción de su integridad y la descamación de las piezas.

Lectura adicional recomendada:

¿Cómo se protege una encimera de cuarzo del calor?

A continuación se muestran algunas formas de proteger una encimera de cuarzo del calor.

1. Utilice agarraderas y salvamanteles para absorber el calor.

La mejor manera de proteger su encimera de cuarzo es evitar que la sartén caliente la toque directamente.

Recomendamos utilizar agarraderas para ollas para este fin.

Al igual que los agarradores de ollas, los agarraderas son cuadrados hechos de un material grueso que absorben el calor de la sartén caliente, lo que le permite sostenerlos y moverlos de forma segura.

Si bien la mayoría de los agarraderas están hechos de tela, hay algunos que están hechos de silicona.

Independientemente de de qué estén hechos, es una buena idea deslizar un guante de cocina debajo de una sartén caliente antes de colocarlo.

Esto no solo evita daños por calor, sino que también evita que se raye la superficie con el fondo de la sartén.

También puedes utilizar salvamanteles, que son agarraderas diseñadas específicamente para la encimera y la mesa.

Por lo general, también son decorativos, por lo que es una buena idea dejarlos donde sepas que los necesitarás en el futuro.

Los salvamanteles también son más duraderos y, a menudo, más gruesos y menos flexibles que los agarraderas.

2. Cubra la encimera con esteras calefactoras.

También se pueden utilizar tapetes térmicos para proteger las encimeras de cuarzo.

Básicamente, se pueden colocar esteras calefactoras grandes y planas para cubrir una gran superficie y proteger contra las altas temperaturas.

Si es necesario, también puedes utilizar una toalla en lugar de una estera calefactora.

3. Coloque las cacerolas en el fregadero cuando termine.

Otra idea es poner la sartén en el fregadero inmediatamente cuando termines de usarla.

En lugar de ponerlo en la encimera, vacía la comida en un recipiente para servir y colócala inmediatamente en el fregadero.

De esta manera, la sartén caliente no quemará la encimera de cuarzo y no te olvidarás de limpiarla más tarde.

No olvides echarle un poco de agua una vez que se haya enfriado un poco para eliminar los restos de comida que puedan quedar pegados a la superficie.

Lectura adicional relacionada:

¿Qué más debes evitar con las encimeras de cuarzo?

A continuación se detallan algunas cosas que se deben evitar con las encimeras de cuarzo.

1. No rasques la superficie.

Si bien las encimeras de cuarzo son duraderas, no son indestructibles.

Si lo fueran, no estaríamos teniendo esta conversación.

Así que tenga cuidado de no empujar objetos repetidamente sobre la superficie.

Con el tiempo, esto puede desgastar la capa superior de resina, dejando marcas negras y rayones feos.

Además, no corte directamente sobre la superficie de cuarzo. Es difícil, pero tu tabla de cortar es más resistente.

Rayar la encimera es especialmente peligroso si utilizas cerámica o metal, ya que estos materiales son incluso más duraderos que la encimera.

Por lo tanto, coge tus cubiertos y platos para moverlos en lugar de deslizarlos por la encimera.

2. Limpiar los derrames.

Ciertos líquidos pueden corroer las encimeras de cuarzo. Si los derramas, no los dejes ahí. Límpielos.

El vino, el jugo, el vinagre y el té son los principales culpables aquí, pero en general no conviene nada sobre la encimera que pueda causar manchas.

3. Elija con cuidado los productos de limpieza.

Por lo general, agua y jabón son suficientes para mantener limpia una encimera de cuarzo.

No necesitas productos de limpieza con pH alto como lejía para nada.

Los limpiadores con pH alto pueden dañar la resina y el propio cuarzo.

Si bien son definitivamente efectivos, también pueden ser demasiado efectivos.

El uso repetido de dichos productos puede dañar permanentemente una encimera de cuarzo.

Interesante lectura adicional:

¿Puedes reparar una encimera de cuarzo?

Para reparar una encimera de cuarzo, puedes hacer lo siguiente.

1. Llama a un profesional.

Es mejor dejar las reparaciones de encimeras de cuarzo en manos de profesionales.

El daño puede estar cubierto por su seguro o garantía de encimera.

Si es así, ve allí primero.

La empresa que fabricó tu encimera también sabe cómo repararla.

2. Hágalo usted mismo.

Si su daño no está cubierto por su seguro o garantía, hay un problema.

Ésta es otra razón por la que dejar una sartén caliente sobre cuarzo es tan mala idea.

No sólo arruinará su encimera, sino que también su reparación será costosa.

Sin embargo, todavía hay esperanzas de que se produzcan daños menores.

Es posible utilizar una solución de bicarbonato de sodio para evitar la decoloración causada por marcas de quemaduras.

Además, puedes intentar rellenar las grietas con resina epoxi.

Asegúrate de colorear el epoxi con una resina coloreada después para que tu trabajo no luzca fuera de lugar.

Sin embargo, recuerde investigar antes de reparar su encimera de cuarzo manualmente.

Siempre se recomienda utilizar las herramientas y equipos adecuados para ello. En caso de duda, habla con un profesional.

Es mucho más económico reparar el cuarzo correctamente una vez en lugar de hacerlo usted mismo y luego repararlo usted mismo.

Referencias