¿Sabías que no todas las bandejas para grill son aptas para ser utilizadas en el horno? Si deseas obtener un resultado delicioso sin comprometer la seguridad de tu cocina, es importante conocer qué recipientes son adecuados para ser introducidos en el horno. En este artículo, te presentamos una lista completa de los recipientes que son aptos para el horno, incluyendo las bandejas para grill. Descubre cuáles son y mantén tu cocina funcionando de forma eficiente y segura.
Los utensilios de cocina aptos para el horno y que también sean aptos para cocinar en la estufa son una ventaja para la cocina. Estos artículos versátiles pueden ayudarle a estirar su presupuesto y ahorrar espacio. Hoy en día, las sartenes grill son electrodomésticos de cocina de lujo. ¿No sería fantástico si pudieras usarlos para algo más que asar a la parrilla? Entonces, ¿se pueden meter las bandejas para grill en el horno?
La idoneidad o no de las bandejas para grill depende del material del que estén hechas y de si todas sus piezas son resistentes al calor. Busque el símbolo de apto para horno en la base o el mango para determinar si se puede colocar una bandeja para asar en el horno. Las parrillas de hierro fundido y cerámica suelen ser aptas para el horno.
Ahora echemos un vistazo más de cerca.
¿Cómo saber si cabe una sartén grill en el horno?
Las ranuras paralelas en el fondo de las bandejas para asar crean marcas de parrilla en los alimentos.
Estas ranuras separan los alimentos de los jugos de cocción. También reduce el vapor necesario para cocinar los alimentos.
Una parrilla al aire libre cocina los alimentos sobre brasas o fuego a alta temperatura. Los hornos también utilizan altas temperaturas para cocinar los alimentos.
Sin embargo, la temperatura de un horno no suele ser tan alta como la de una barbacoa de jardín.
Cocinar en la estufa no requiere tanto calor como asar a la parrilla o cocinar en el horno.
Por lo tanto, es posible que las bandejas para parrilla diseñadas para cocinar en la estufa no puedan soportar las altas temperaturas de los hornos.
Si lo utilizas sin comprobarlo primero, puede perder su capa protectora, deformarse o incluso provocar un incendio.
Para que una parrilla sea apta para el horno, debe poder soportar temperaturas de hasta 500 °F durante un período prolongado sin derretirse, deformarse o dañarse.
La presencia del símbolo de seguridad en el horno indica que puede utilizar la sartén en el horno de forma segura.
La mayoría de los fabricantes colocan este símbolo en el fondo o en el mango de la sartén.
En general, las cacerolas de metal pesado hechas de hierro, hierro fundido y cerámica son aptas para el horno.
Estas sartenes calientan de manera uniforme y retienen el calor durante mucho tiempo.
Las cacerolas de acero inoxidable y aluminio de alta calidad y fondo grueso suelen ser adecuadas para el horno.
Sin embargo, es posible que las cacerolas delgadas hechas de estos metales no estén diseñadas para soportar altas temperaturas.
Las sartenes antiadherentes para grill no suelen ser aptas para el horno.
Además, no se pueden utilizar sartenes grill con mangos de madera o plástico en el horno.
Si bien el material base puede ser apto para horno, el mango no puede soportar temperaturas muy altas.
Pueden quemarse, derretirse o liberar humos tóxicos. Esto puede ser peligroso e incluso provocar incendios en los equipos.
Si el fondo de la sartén está hecho de un material apto para horno y tiene un asa removible, puedes quitar temporalmente el asa y colocar la sartén en el horno.
Sin embargo, la mayoría de las bandejas para grill aptas para horno no son adecuadas para asar.
Por lo tanto, evite usar su horno en modo grill para evitar daños permanentes.
Ahora veamos las marcas populares de parrillas y si puedes usarlas en el horno.
Lectura adicional recomendada:
¿Se pueden meter en el horno las sartenes grill Le Creuset?
Le Creuset ofrece una amplia gama de utensilios de cocina, incluidos aquellos diseñados específicamente para asar a la parrilla.
Las sartenes de hierro fundido Le Creuset son aptas para el horno. Este metal puede soportar temperaturas de hasta 500 °F, que es tan alta como la temperatura del horno.
Sin embargo, las sartenes grill Le Creuset tienen un revestimiento de esmalte antiadherente negro.
La empresa afirma que estas cacerolas esmaltadas son resistentes al calor hasta 480°F.
Por lo tanto, no debes exceder este ajuste de temperatura cuando lo uses en el horno.
Sin embargo, asegúrese de que la sartén no tenga mango de madera.
Si bien las sartenes con mangos de hierro fundido o acero inoxidable son aptas para el horno, las que tienen mangos de madera no lo son.
Para estar seguro, busque el símbolo de apto para horno en el fondo de la sartén.
Esto le ayudará a asegurarse de que su parrilla Le Creuset sea segura para usar en el horno.
¿Se puede meter la sartén grill Pampered Chef en el horno?
Las sartenes para parrilla Pampered Chef son aptas para horno hasta 480 °F. Las tapas también son aptas para el horno, pero solo hasta una temperatura de 200 °C. Sin embargo, su mango no es apto para horno. Por lo tanto, deberás quitar el mango extraíble antes de usarlo en el horno.
No debe utilizar sartenes para parrilla Pampered Chef para asar. Por lo tanto, nunca lo utilices en el modo grill de tu horno.
¿Se puede meter en el horno una sartén grill Calphalon?
La mayoría de los moldes Calphalon son aptos para horno hasta 400°F. Algunas de sus colecciones están diseñadas para temperaturas aún más altas.
Las parrillas Calphalon están hechas de robusto aluminio anodizado duro. Son aptas para cocinar a fuego alto.
La base pesada distribuye el calor uniformemente y cocina bien los alimentos.
Puedes usarlos para cocinar en el horno a temperaturas de hasta 450°F.
También puedes utilizar esta sartén en hornos eléctricos y de gas hasta esta temperatura.
Tenga en cuenta que los mangos pueden calentarse mucho al utilizar estas cacerolas en el horno.
Por eso, ten mucho cuidado al sacar estos moldes del horno.
Lectura adicional relacionada:
¿Se puede meter la sartén rock grill en el horno?
La sartén rock grill es un utensilio de cocina versátil.
Es compatible con la mayoría de las superficies para cocinar, incluidas las estufas de gas y eléctricas, y es asequible.
La parrilla de roca es segura para usar en el horno. Cuenta con una superficie cerámica antiadherente que calienta uniformemente y ayuda a cocinar bien los ingredientes en el jugo.
Incluso puede usarlo mientras cocina a la parrilla si deja abierta la tapa de la parrilla exterior mientras cocina a la parrilla.
Sin embargo, tenga en cuenta que la sartén de piedra no es adecuada para asar.
No se recomienda utilizar esta sartén grill a temperaturas muy altas.
Debido a que las manijas se calientan en el horno, siempre debes usar guantes para horno al sacarlas del horno.
¿Se pueden meter al horno todas las bandejas para grill revestidas?
All Clad ofrece una amplia selección de utensilios de cocina aptos para horno.
Por lo tanto, es ampliamente reconocida como una marca versátil, confiable y lujosa.
Con la excepción de las tapas de vidrio y algunas piezas antiadherentes, puedes utilizar la mayoría de los utensilios de cocina All Clad en el horno. Verifique que la bandeja para parrilla All Clad tenga el símbolo de seguridad del horno para asegurarse de que sea adecuada para usar en el horno.
Todas las parrillas Clad cuentan con superficies antiadherentes anodizadas duras.
Están hechos de aluminio pesado y asegurados con manijas de acero inoxidable.
Puede utilizar estas bandejas en hornos para temperaturas de hasta 500 °F.
El fabricante asegura que puede soportar altas temperaturas sin causar daños.
Sin embargo, evite utilizar sartenes All-Clad para asar.
Interesante lectura adicional:
¿Se pueden meter las sartenes grill de Ikea en el horno?
Las sartenes para parrilla de Ikea son una opción económica si desea disfrutar del rico y ahumado sabor de la comida a la parrilla sin gastar una fortuna en equipo.
Estas sartenes para parrilla están diseñadas principalmente para uso en estufas. Tienen una base de aluminio y un revestimiento de teflón.
Estas sartenes también vienen con mangos de madera. Puedes utilizarlo en placas de gas, vitrocerámica, vitrocerámica y eléctricas.
Aunque las sartenes grill de Ikea pueden soportar temperaturas de hasta 200°C, no son aptas para el horno debido a sus mangos de madera.
Los mangos pueden incendiarse en el horno si aumenta la temperatura.
Puede resultar muy peligroso. Por tanto, evita utilizar la sartén grill de Ikea en los hornos.
Referencias
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¿Se pueden meter las bandejas para grill en el horno?
Las bandejas para grill son un elemento muy utilizado en la cocina para asar, gratinar o dorar alimentos. Sin embargo, una pregunta frecuente que surge es si estas bandejas también pueden usarse en el horno. La respuesta puede variar dependiendo del material con el que estén fabricadas. A continuación, te presentamos una lista de recipientes aptos para horno y te explicamos las consideraciones a tener en cuenta.
Bandejas para grill aptas para horno
Algunas bandejas para grill están diseñadas especialmente para usarse en el horno, por lo tanto, sí se pueden meter en él. Estas bandejas suelen estar fabricadas con materiales que resisten altas temperaturas como hierro fundido, acero inoxidable o cerámica resistente al calor.
El hierro fundido es un material duradero que se calienta de manera uniforme, por lo que es ideal para cocinar carnes, verduras y otros alimentos en el horno. Además, retiene muy bien el calor, lo que permite obtener un dorado perfecto en los alimentos.
El acero inoxidable también es una excelente opción, ya que es resistente a las altas temperaturas y no se corroe. Puedes usar bandejas para grill de acero inoxidable sin preocuparte por que se dañen en el horno.
Por otro lado, la cerámica resistente al calor es un material seguro y versátil para usar en el horno. Se calienta de manera uniforme y retiene el calor, lo que permite obtener resultados excepcionales en la cocción de alimentos.
Bandejas para grill no aptas para horno
Por el contrario, hay otros tipos de bandejas para grill que no son aptas para usar en el horno. Estas pueden estar fabricadas con materiales como plástico, aluminio desechable o materiales recubiertos con antiadherentes no aptos para altas temperaturas.
El plástico, por ejemplo, no debe ser expuesto a altas temperaturas, ya que se puede derretir o deformar. De igual manera, las bandejas de aluminio desechable no son adecuadas para el horno, ya que pueden derretirse o incluso incendiarse.
Conclusiones
En resumen, si te preguntas si puedes meter las bandejas para grill en el horno, la respuesta depende del material con el que estén fabricadas. Las bandejas de hierro fundido, acero inoxidable y cerámica resistente al calor son aptas para el horno, mientras que las de plástico y aluminio desechable no lo son. Considera siempre las recomendaciones del fabricante antes de utilizar cualquier bandeja para grill en el horno.