¿Estás buscando una manera deliciosa y original de disfrutar tus comidas? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En este artículo te presentaremos una receta que combina la tradición culinaria francesa con la exquisita sazón mexicana: la Tostada Francesa Casera. Prepara tu paladar para deleitarte con un desayuno o merienda que te sorprenderá con cada bocado. No te pierdas esta receta sencilla y sabrosa que seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Acompáñanos en este viaje gastronómico!
Las tostadas francesas esponjosas son una opción de desayuno deliciosa y súper rápida. Varíe los ingredientes y disfrute de un delicioso y abundante desayuno.
Este es un plato de desayuno extremadamente fácil que solo toma unos 10 minutos para preparar. Sólo requiere unos pocos ingredientes y además está delicioso.
El tostada francesa clásica La receta es muy sencilla y aún contiene todos los ingredientes para un suntuoso desayuno de fin de semana.
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Este Galletas crujientes tostadas con canela también son deliciosos.
Nunca resulta aburrido porque puedes variar los ingredientes según tu gusto y temporada.
Combina perfectamente con un plato de fruta y un buen chorrito de sirope de arce o miel.
A mis adolescentes les encanta. Es abundante y apenas lleva tiempo prepararlo.
Quiero decir, ¿no es este el desayuno perfecto?
¿Qué hace que el brindis sea perfecto?
Pan: Una rebanada de pan gruesa y agradable que absorba los maravillosos sabores es perfecta para esto.
El mejor pan para las tostadas francesas es el pan integral o multicereales.
Puede usar pan jalá, pan de sándwich, tostadas de Texas y masa madre que también saben bien.
Huevos: Hacen que las tostadas queden esponjosas y deliciosas. Como alternativa vegana, puedes utilizar maicena.
leche: La buena leche entera funciona mejor. Para los veganos, la leche de coco, la leche de almendras o la leche de avena son buenas alternativas.
sazonar: Me encanta usar canela y esencia de vainilla en una receta clásica.
Las especias de calabaza también van bien. Las tostadas francesas con canela contienen más canela, aproximadamente 1 cucharadita. en la receta.
Sal: Una pizca de sal realmente le da sabor a la receta.
Aceite de mantequilla: La mantequilla es realmente excelente para untar o cocinar en la sartén.
A algunas personas también les encanta un poco de mantequilla en la última tostada.
miel de maple: Funciona muy bien como edulcorante. La miel es otro de los favoritos.
Aquí está mi mejor receta de tostadas francesas:
Imágenes paso a paso
masa para tostadas francesas: Batir los huevos, la leche, la vainilla y las especias en un recipiente poco profundo, en el que mojo el pan.
Cocinar en la sartén
Calienta la sartén y cúbrela ligeramente con aceite/mantequilla.
Ahora mete la rebanada de pan y fríela hasta que esté bien dorada por ambos lados. I
Sólo se necesitan 2-3 minutos por lado. Cocino a fuego medio.
Sólo se necesitan 2-3 minutos por lado. Cocino a fuego medio.
Para cocinar en la freidora
Hacer tostadas francesas en la freidora es realmente fácil.
Precaliente la freidora a 180 °C o 360 °F durante 5 minutos. Cepille ligeramente la canasta con aceite o mantequilla.
Luego coloque la rebanada de pan bañada en la mezcla de huevo y leche. Usar rodajas gruesas ayuda a evitar que se deshagan.
Además, aplique aceite a la canasta de la freidora o use papel pergamino perforado.
Freír al aire cada lado a 180°C o 360°F durante unos 4 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Dar la vuelta por el medio.
Sirva caliente con guarniciones de su elección. Disfrutar.
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Preguntas frecuentes
Mi receta de tostadas francesas contiene 1 cucharadita. Vainilla como ingrediente opcional. Siento que no hace mucha diferencia en términos de sabor. Así que omítelo y haz la receta sin él.
Puedes probar diferentes opciones para acompañar con tostadas francesas. A mí me gusta servirlo con miel y plátano en rodajas. También puedes servirlo con Nutella, salsa de chocolate, frutos rojos frescos o secos, granola, frutas como mango en rodajas, manzana, semillas de calabaza tostadas, almendras fileteadas, etc.
Utilice pan sin gluten y 1 cucharada. Almidón de tapioca en lugar de huevos.
Reemplace los huevos con 1 cucharada. Maicena. También puedes utilizar almidón de patata o almidón de tapioca. Utilice leche de coco o de almendras en lugar de leche. La receta resultó bastante buena.
Simplemente agrega ¼ de taza de puré de calabaza a la receta anterior y cocina normalmente. Agregar especias para pastel de calabaza funciona muy bien cuando se agrega puré de calabaza para darle sabor al otoño.
Aquí está la tarjeta de recetas:
📖 Tarjeta de recetas
Tostadas francesas fáciles en la freidora y la sartén
Esta es una receta de tostadas francesas con freidora y sartén súper fácil. Es rico, rápido y un desayuno perfecto. También di consejos veganos y sin gluten.
rebanadas
Ingredientes
- 4 Huevos
- ½ Taza leche
- ½ TL. Canela o especia de calabaza
- 1 TL. extracto de vainilla
- 1 premio de sal
- octavo rebanadas Pan integral
- 1 Cucharada. Mantequilla/aceite para cocinar
Para Decorar
- jarabe de arce o miel
- fruta en rodajas
instrucciones
Para freír en la sartén
-
Calienta la sartén y cúbrela ligeramente con aceite/mantequilla.
-
Ahora mete la rebanada de pan y fríela hasta que esté bien dorada por ambos lados.
-
Retirar y servir con un poco de sirope de arce o miel y fruta en rodajas.
Para tostadas francesas en la freidora
Observaciones
1. Tenga cuidado al manipular las rebanadas de pan mojadas. Manéjelos con cuidado para que no se rompan.
2. Las rebanadas gruesas de pan son mejores para hacer unas deliciosas tostadas francesas. Además, no sumerjas las rebanadas por mucho tiempo o se empaparán. Simplemente sumérjalo y sáquelo.
3. Si descubre que las rebanadas se pegan a la canasta de la freidora, use papel pergamino y coloque la rebanada adentro.
4. Solo puedes freír al aire una rebanada a la vez.
5. Puedes variar los toppings según tu gusto. A mí me gusta servirlo con miel y plátano en rodajas. También puedes servirlo con Nutella, salsa de chocolate, frutos rojos, granola, etc.
6. Para una alternativa vegana, use 1 cucharada. Maicena en lugar de huevos en la mezcla. En lugar de productos lácteos, utilice leche de coco o de almendras y aceite de coco o mantequilla vegana para el cepillado.
Nutrición
Calorías: 120caloríasCarbohidratos: 13GRAMOProteína: 6GRAMOGordo: 5GRAMOÁcidos grasos saturados: 3GRAMOColesterol: 44mgSodio: 146mgPotasio: 125mgFibra: 2GRAMOAzúcar: 3GRAMOVitamina A: 109UICalcio: 74mgHierro: 1mg
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Preguntas frecuentes sobre la Tostada Francesa Casera
¿Qué es una Tostada Francesa?
La Tostada Francesa es una deliciosa y popular receta de origen francés también conocida como “pain perdu” o “pan perdido”. Básicamente, consiste en remojar rebanadas de pan en una mezcla de huevo batido y leche, y luego se fríen en mantequilla hasta que se doren.
¿Cuáles son los ingredientes para hacer una Tostada Francesa casera?
Los ingredientes necesarios para preparar una Tostada Francesa casera son:
- Rebanadas de pan de tu elección.
- Huevos.
- Leche.
- Esencia de vainilla (opcional).
- Canela en polvo (opcional).
- Aceite o mantequilla para freír.
- Ingredientes adicionales como frutas frescas, sirope de arce o azúcar glas para decorar.
¿Cómo se hace una Tostada Francesa casera?
Aquí tienes los pasos para preparar una deliciosa Tostada Francesa casera:
- En un tazón, bate los huevos con la leche. Si deseas, puedes agregar esencia de vainilla y canela en polvo para darle un toque de sabor extra.
- Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega aceite o mantequilla.
- Remoja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que se impregne bien en ambos lados.
- Coloca las rebanadas de pan en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las tostadas de la sartén y colócalas en un plato para servir.
- Decora tus tostadas francesas con ingredientes adicionales como frutas frescas, sirope de arce o azúcar glas.
¿Cuál es la mejor manera de disfrutar la Tostada Francesa casera?
La Tostada Francesa casera es deliciosa por sí sola, pero también se puede servir con una variedad de acompañamientos. Algunas opciones populares son:
- Sirope de arce.
- Azúcar glas.
- Miel.
- Fresas o cualquier otra fruta fresca.
- Yogur griego o crema batida.
¿Existen variaciones de la receta de Tostada Francesa?
Sí, existen muchas variaciones de la receta tradicional de Tostada Francesa que puedes probar para agregar más sabor y variedad. Algunas opciones incluyen:
- Utilizar diferentes tipos de pan, como pan de brioche, pan de masa fermentada o pan integral.
- Agregar rellenos entre las rebanadas, como queso crema, mermelada o Nutella.
- Preparar una versión salada de Tostada Francesa utilizando ingredientes como queso, jamón y espinacas.
¡Explora diferentes opciones y encuentra tu versión favorita de la Tostada Francesa casera!