¿Por qué usar una freidora? En el mundo culinario siempre buscamos nuevas formas de cocinar nuestros alimentos favoritos de manera rápida y sabrosa. Una opción que ha ganado popularidad en los últimos años es el uso de la freidora. Esta práctica y versátil herramienta de cocina ofrece una variedad de beneficios que no podemos ignorar. Desde alimentos crujientes y jugosos hasta la reducción del tiempo de cocción, ¡descubre los 8 motivos por los cuales una freidora podría convertirse en tu mejor aliado en la cocina!
Cuando vi la freidora por primera vez, la descarté como un aparato innecesario. En casa no comemos mucha comida frita.
No fue hasta que cené en casa de un amigo que me di cuenta de lo importante que es. Noté que sacaba alimentos crujientes y bien hechos que sabían divinos.
Compré uno porque pensé que no lo usaría con frecuencia. Pero ahora es el electrodoméstico que uso para casi todas mis necesidades culinarias.
Desde entonces, he ignorado todos los demás electrodomésticos de la cocina. Comprar una freidora es una de mis mejores decisiones.
Si te preguntas por qué deberías usar una freidora, déjame contarte los beneficios de la freidora.
Beneficios de usar una freidora de aire
Aquí hay algunos beneficios que he reunido para usted:
Promueve la salud
Cada vez que utilizamos aceite mientras cocinamos, la cantidad de calorías aumenta.
Comer alimentos fritos en aceite. aumenta el riesgo obesidad, hipertensión arterial y diabetes mellitus tipo 2. Una freidora de aire caliente sólo requiere unas gotas de aceite para cocinar los alimentos.
A medida que disminuye el contenido de aceite, el contenido calórico disminuye y usted se vuelve saludable y en forma.
Al absorber menos aceite, una freidora ayuda a mantener los niveles de colesterol bajo control.
Para las recetas que requieren una taza de aceite, una cucharadita en la freidora es suficiente. Respectivamente Investigación, Un mayor consumo de aceites vegetales aumenta el riesgo de enfermedad coronaria.
Dado que sólo la circulación del aire caliente cocina los alimentos, su corazón se mantiene sano y el contenido de su estómago se conserva.
Also read: Can You Bake With Avocado Oil?
Lo protege de subproductos dañinos
Cuando se consumen, ciertos alimentos ricos en carbohidratos liberan un subproducto dañino llamado acrilamida. cocinado a altas temperaturas. Algunos ejemplos son las patatas y el pan.
Las acrilamidas tienen un efecto neurotóxico, propiedades genotóxicas y cancerígenas.
Un estudio descubrió que freír al aire reducía la acrilamida en las patatas hasta en un 90% cuando se cocinaban en una freidora después de remojarlas.
Also read: How Long Do Air Fryers Last?
Ayuda a reducir costos.
Cocinar en una freidora ayuda a ahorrar costes. Tu puedes comprar aceite de alta calidad como el aguacate y utilice sólo una cuchara a la vez.
Aparte del ahorro en aceite de cocina, no es necesario pedir más.
Ya sea que le apetezcan alitas crujientes o papas fritas, su freidora le dará los mismos resultados que un restaurante. Esto me recuerda que aún no hemos hablado de lo crujiente.
Las freidoras cocinan los alimentos en muy poco tiempo en comparación con otros aparatos de cocina.
Sólo utilizan una determinada cantidad de voltaje durante un determinado período de tiempo. Al ser una cámara cerrada, no hay desperdicio de energía.
Este dispositivo energéticamente eficiente nunca afectará su factura de electricidad.
Also read: Where to Put Air Fryer in Kitchen?
Te da resultados crujientes
Usar una freidora le dará la misma textura y crujiente que freír. Podrás preparar fácilmente carnes, verduras y alimentos congelados.
La textura y el color quedarán crujientes y dorados. A diferencia del microondas y el horno, donde los alimentos pueden quedar empapados o empapados, el aire caliente de la freidora garantiza resultados crujientes.
Una freidora crea una corteza crujiente en galletas, pasteles y muffins horneados. Es perfecto para alitas de pollo, asados, masa empanizada y patatas fritas.
Dado que la cocción se realiza mediante la circulación de aire caliente, calentar una pizza sobrante hará que la corteza quede crujiente.
Los resultados son similares a los de una tostadora de convección. La única diferencia es la velocidad y el espacio.
Te ofrece variedad
Lo mejor de tener una freidora es que nunca te aburrirás. Puedes probar diferentes estilos de cocina y crear tus propias recetas.
Podrás cocinar, hornear, freír y deshidratar verduras y todo tipo de carnes. Si te apetece un postre, puedes hornear rápidamente pasteles y muffins.
Puedes preparar bocadillos como panecillos de pizza, rollitos de huevo e incluso palomitas de maíz. Lo único que una freidora no puede cocinar son líquidos.
Entrega rápida
Todos queremos relajarnos y descansar después de un duro día de trabajo. Con una freidora, solo necesita dedicar de 5 a 10 minutos a ensamblar los ingredientes crudos.
Además, conseguirás comida caliente y crujiente en un máximo de 20 minutos.
¿Recalentar las sobras? No hay problema, sus alimentos se pueden recalentar en la freidora de aire caliente en unos minutos. Puede hacer que los alimentos blandos queden crujientes sin cambiar el sabor.
Debido a su tamaño pequeño y compacto, la cámara se calienta rápidamente. Comparado con el horno, es más rápido. Incluso el tiempo de precalentamiento es más corto comparado con el horno (de 2 a 5 minutos).
Aquí hay una lista del tiempo aproximado que algunos alimentos comunes requieren en una freidora a 180-200 °C (320-375 °F).
| COMER | TOMO TIEMPO |
|---|---|
| POLLO | 20 MINUTOS |
| ZANAHORIAS | 15 MINUTOS |
| BERENJENA | 20 MINUTOS |
| CEBOLLAS | 10 MINUTOS |
| PAPAS | 15 MINUTOS |
| TOCINO | 7 MINUTOS |
| chuletas de cerdo | 12 MINUTOS |
| SALCHICHAS | 15 MINUTOS |
| PEZ | 10 MINUTOS |
| TOMATES | 10 MINUTOS |
| HAMBURGUESA DE CARNE | 20 MINUTOS |
| ALBÓNDIGAS | 10 MINUTOS |
| PAPAS FRITAS | 18 MINUTOS |
| PASTEL | 20 MINUTOS |
| PIZZA | 10 MINUTOS |
| MAGDALENAS | 15-18 min. |
Seguro de usar
Una freidora tiene una interfaz de usuario sencilla. Dado que el elemento calefactor no mira hacia el exterior, su uso es completamente seguro.
Los más pequeños pueden calentar y recalentar alimentos mientras los mayores están fuera. También se apaga automáticamente.
No hay riesgo de quemaduras. Puedes mantener la comida caliente durante mucho tiempo en una freidora de aire caliente.
Hoy en día, los modelos de freidora vienen con funciones avanzadas como conectividad Wi-Fi y Bluetooth.
Puede operar los controles y apagar la freidora sin levantarse.
Las funciones operativas son simples. El panel de control tiene menos botones, lo que facilita su lectura y uso.
Puedes ajustar fácilmente la temperatura y el tiempo según la receta. El interior de la freidora está hecho de material antiadherente apto para uso alimentario.
No hay fugas tóxicas al cocinar en la freidora.
Una vez que se completa la cocción, puede retirar la canasta de manera segura usando el mango resistente al calor.
Ni vapor caliente ni gotas de aceite caen sobre usted o su mano. Cocinar es completamente seguro.
Also read: Does Air Fryer Cause Cancer
Más fácil de limpiar y mantener
La única razón para evitar cocinar en casa es la molestia de limpiar después. Una freidora de aire es una máquina pequeña y compacta que sólo requiere limpiar la cesta.
Todo lo que necesitas hacer es remojarlo con un poco de agua y jabón y enjuagarlo suavemente.
La mayoría de los fabricantes los hacen aptos para lavavajillas para que puedas saltarte el proceso de limpieza.
La resistencia de cocción debe limpiarse con un paño suave una o dos veces al mes. Limpie el cuerpo de la freidora con un paño de algodón suave para que brille.
Gracias a su pequeño diseño, el aparato se puede dejar fácilmente sobre la encimera. Es portátil y nada pesado.
Puedes llevarlo al aire libre o cuando viajes. Todo lo que necesitas es una conexión eléctrica.
Also read: Why Are Air Fryers So Expensive?
Conclusión: ¿Por qué utilizar una freidora?
La freidora es el mejor aparato de cocina para cocinar alimentos. Ofrece resultados nítidos y deliciosos en minutos.
Con carne en patatas fritas puedes conseguir un resultado de restaurante en tan solo unos minutos.
Una freidora ayuda a ahorrar calorías, es buena para el corazón y lo protege de los subproductos dañinos de la cocina.
Ayuda a reducir el contenido de acrilamida en alimentos ricos en carbohidratos como las patatas y el pan en un 90 por ciento en comparación con la fritura tradicional.
Puedes preparar deliciosas recetas con verduras en tan solo unos minutos. Puedes probar diferentes técnicas de cocción en la freidora como: B. Secar, asar, hornear y calentar alimentos.
Es un dispositivo pequeño, portátil y seguro con mango resistente al calor. La capa antiadherente está hecha de material apto para alimentos.
Y por último, es sumamente eficiente a la hora de ahorrar tiempo. Tu comida estará lista para comer en unos minutos.
La limpieza no requiere esfuerzo y ocupa muy poco espacio en la encimera.
Veo una freidora como un protector de salud que ahorra tiempo y reduce los costos de cocción. Hace la vida más fácil y satisface los antojos de tu paladar, ¡lo prometemos!
Otros artículos que también te pueden gustar:
8 beneficios de usar una freidora (¿por qué usar una freidora)?
Las freidoras se han convertido en un electrodoméstico de cocina muy popular en los hogares de todo el mundo. Aunque algunos aún dudan de sus beneficios, su versatilidad y practicidad la convierten en una gran adición a cualquier cocina. En este artículo, exploraremos los ocho beneficios clave de usar una freidora, y por qué deberías considerar tener una en tu hogar.
1. Comida más saludable
Uno de los beneficios principales de utilizar una freidora es la capacidad de cocinar alimentos de manera más saludable. En lugar de sumergir los alimentos en aceite caliente, las freidoras utilizan tecnología de aire caliente para cocinar los alimentos de manera uniforme y crujiente. Esto significa que puedes disfrutar de tus comidas fritas favoritas con menos grasa y calorías.
2. Menor tiempo de cocción
La freidora es conocida por su capacidad para cocinar los alimentos de manera más rápida y eficiente que los métodos de cocción tradicionales. Gracias a su tecnología de circulación de aire caliente, los alimentos se cocinan en un tiempo récord sin sacrificar el sabor o la textura. Esto es especialmente útil cuando tienes poco tiempo pero aún quieres disfrutar de una comida deliciosa.
3. Mayor seguridad
Las freidoras modernas están diseñadas para garantizar la seguridad durante el proceso de cocción. Vienen equipadas con características de seguridad como asas frías al tacto, protección contra sobrecalentamiento y apagado automático. Estas características te permiten cocinar sin preocupaciones y reducen el riesgo de accidentes en la cocina.
4. Versatilidad en la cocina
Además de freír, las freidoras modernas también pueden asar, hornear y tostar. Esto significa que puedes cocinar una amplia variedad de platos con una sola máquina. Desde pollo asado hasta patatas fritas crujientes o incluso cupcakes, las freidoras ofrecen una versatilidad única en la cocina.
5. Fácil de limpiar
A diferencia de los métodos de cocción tradicionales, las freidoras son fáciles de limpiar. La mayoría de las freidoras modernas vienen con recipientes antiadherentes que evitan que los alimentos se peguen y facilitan la limpieza. Además, muchas freidoras también son aptas para lavavajillas, lo que facilita aún más el proceso de limpieza.
6. Ahorro de dinero
Aunque puede parecer una inversión inicial, una freidora puede ahorrarte dinero a largo plazo. La capacidad de cocinar de manera más eficiente y rápida significa que gastarás menos electricidad. Además, al cocinar en casa en lugar de comer fuera, ahorrarás dinero en comidas y comida para llevar.
7. Experiencia culinaria mejorada
El uso de una freidora te permitirá explorar diferentes recetas y técnicas culinarias. Puedes experimentar con una variedad de ingredientes y condimentos para crear platos deliciosos y únicos. Además, debido a su facilidad de uso, incluso los principiantes en la cocina pueden lograr resultados sorprendentes con una freidora.
8. Eco-friendly
Usar una freidora puede tener un impacto positivo en el medio ambiente. Al cocinar en casa, reducirás los desechos de envases y plásticos que se generan al pedir comida para llevar. Además, al ser más eficiente en el uso de energía, las freidoras contribuyen a la reducción del consumo de electricidad y a la disminución de nuestra huella de carbono.
En resumen, utilizar una freidora en tu cocina puede ofrecerte una amplia gama de beneficios. Desde comer de manera más saludable hasta ahorrar dinero y mejorar tu experiencia culinaria, una freidora bien vale la inversión. Así que no dudes en considerar agregar este práctico electrodoméstico en tu hogar.
Fuentes:
