¿Te consideras un amante del queso nacho y sigues una dieta cetogénica? Si es así, ¡tenemos una buena noticia para ti! En este artículo, pondremos a prueba tus conocimientos sobre la dieta y te revelaremos si el queso nacho realmente es cetogénico. Descubre cómo puedes disfrutar de este delicioso manjar sin comprometer tus objetivos nutricionales. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo lograrlo!
Vivo donde vivo y soy un gran admirador de los nachos y del Tex-Mex en general. Sé que debo alejarme de las patatas fritas habituales en una dieta cetogénica, pero ¿el queso nacho es bueno para la dieta cetogénica?
Después de una interesante investigación encontré esto:
El queso nacho puede ser cetogénico. A veces llamado queso, no necesariamente tiene que tener un alto contenido de carbohidratos, especialmente si evitas el Velveeta. Cuanto más duro es el queso, menos carbohidratos contiene. En su lugar, haga su propio queso para nachos derritiendo queso crema o queso americano normal y mezclándolo con salsa sin azúcar agregada.
Sin embargo, se trata de algo más que mantenerse alejado de Velveeta. Y no hace falta decir que hay que saltarse los tradicionales chips de tortilla de maíz.
En este artículo nos adentramos en el mundo de la dieta keto desde la perspectiva de un amante del queso.
Hablaremos sobre los carbohidratos, qué tipo de comida mexicana puedes comer con la dieta cetogénica y cómo puedes comer queso y aun así permanecer en cetosis.
Pero antes de empezar, ¿has probado esto? Chips picantes Nacho Keto de Real Ketones?? Estos son los chips de tortilla cetogénicos con mejor sabor que he encontrado. ¡Y van muy bien con tu queso nacho o simplemente como snack en casa!
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Pero primero, profundicemos un poco más y exploremos el queso para nachos y la forma correcta e incorrecta de incluirlo en una dieta cetogénica.
Papas fritas y queso aptos para keto https://t.co/p1fPwxdUVV pic.twitter.com/jH1DKsVGgo
— Makeit30 (@Makeit_30) 3 de febrero de 2019
¿Puedo comer queso con ceto?
Sí es la respuesta corta. Pero repasemos los conceptos básicos de la dieta cetogénica para que podamos decidir si el queso es apto para el consumo.
Una dieta cetogénica se compone de 70% de grasas, 25% de proteínas y 5% de carbohidratos. Esto obliga al cuerpo a quemar grasas en lugar de carbohidratos. La falta de carbohidratos pone al cuerpo en un estado llamado cetosis.
Entrar en cetosis tiene muchos beneficios comprobados, como pérdida de peso, control del azúcar en sangre, mejora de los niveles de energía, disminución de la presión arterial y mucho más. La parte crucial de la dieta cetogénica es permanecer en este estado. Hay alimentos que debes evitar en la dieta cetogénica, pero ¿es realmente el queso uno de ellos?
El queso se elabora con queso, chiles y leche. Como ocurre con la mayoría de las cosas cetogénicas, siempre hay una manera de convertir su comida favorita en una comida cetogénica. Ahora el queso no es malo. Dietas cetogénicas en absoluto. En realidad es recomendable.
Sin embargo, hay dos tipos de queso: el queso de restaurante y el queso que compras o elaboras. El queso en los restaurantes no es muy apto para ceto debido a la leche y la harina agregadas.
La leche contiene mucha azúcar, lo que no es apto para ceto. Si usa algo que no sea leche normal, puede arreglárselas, pero la leche normal contiene demasiada azúcar. Ahora bien, la harina es un factor importante que se debe evitar en la dieta cetogénica. Sin embargo, la buena noticia es que el queso se puede preparar fácilmente sin harina. Los restaurantes usan harina para espesar el queso.
Entonces la respuesta es: sí. Puedes comer queso nacho, que aquí en Texas llamamos queso. Sólo hay que tener cuidado de dónde se obtiene y qué contiene. Solo recuerda no usar harina ni Velveeta y, en general, estará bien.
El queso es excelente, pero ¿qué pasa con los nachos?
¡¡Esta es una remezcla de tacos!! (Sólo unos pocos más #ceto Publicaciones, ¡lo juro!) Esta es cetogénica @Taco Bell Ten una buena cena. 4 tacos suaves sin cáscara y 2 guarniciones de queso nacho encima. ¿Quién dice que la ceto es difícil? Esta es la “dieta” más deliciosa que he hecho jamás jajaja pic.twitter.com/9285iUBckn
— Mark Timothy Emery 🌮 (@TacoRemix) 3 de marzo de 2018
¿Los nachos tienen un alto contenido de carbohidratos?
Cuando analizamos los carbohidratos, en realidad estamos analizando cada alimento individualmente. Para responder a la pregunta de si los nachos tienen un alto contenido de carbohidratos, debemos observar lo que contienen.
Los nachos suelen consistir en algún tipo de patatas fritas, a menudo tortillas, y queso. A veces contienen aditivos como guacamole, crema agria, salsa y más.
De todas estas cosas, los chips de tortilla son el alimento con más carbohidratos.
Un paquete típico de patatas fritas y queso contiene alrededor de 36 gramos de carbohidratos. Sin embargo, los chips de tortilla contienen 46 gramos de carbohidratos por taza de chips. ¿Puedes adivinar de dónde provienen la mayoría de estos carbohidratos?
Ahora puedes preparar rápidamente nachos cetogénicos. Como dije, simplemente cambia los chips de tortilla por uno bajo en carbohidratos, como el Delicious. Chips picantes Nacho Keto de Real Ketones (Haga clic para ver el precio actual o realizar el pedido en el sitio web de la empresa). El guacamole, la salsa y la crema agria son bajos en carbohidratos, así que agréguelos también.
Aunque el guacamole contiene 24 gramos de carbohidratos, la mayor parte es fibra.. ¡Eso significa que es excelente para la dieta cetogénica! Esto se debe a que sólo consumes unos 8 gramos de carbohidratos netos por porción. No estoy seguro de ti, ¡pero eso definitivamente encaja a la perfección!
La crema agria tiene 0,3 gramos de carbohidratos y la salsa tiene aproximadamente 4 gramos de carbohidratos por cucharada de 3 onzas.
Recuerde que la moderación es clave y debe ser reemplazada cuando sea necesario. Si sabes qué evitar, puedes preparar casi cualquier comida cetogénica. Sin embargo, hablaré de ello más adelante en este artículo.
Estoy haciendo lo ceto. Mortadela frita, queso derretido, aceitunas, aderezo ranch de aguacate sobre una cama de col rizada y espinacas tiernas. 716 calorías, 87% grasa, 10% proteína, 3% carbohidratos. pic.twitter.com/6Zbztjk8MR
– Gary McClellan (@GaryMcClellan) 3 de octubre de 2018
¿El queso derretido tiene carbohidratos?
La mayoría de los quesos tienen muy pocos carbohidratos y están compuestos de grasas y proteínas.
Queso suizo, queso feta, queso crema, gruyere y mucho más son perfectos para la dieta ceto. Sin embargo, cuando se trata del recuento exacto de carbohidratos, depende del queso que uses.
Por suerte, conozco una receta fantástica de salsa de queso. Es súper fácil y sabe mucho mejor que la tradicional salsa de queso procesado.
Todo lo que necesitas es:
- 2 tazas de queso cheddar
- ¼ taza de crema
- 2 cucharadas de leche de coco sin azúcar
- 1 cucharada de mantequilla!
¡Pon todo junto en una olla y revuelve regularmente!
¡Esta salsa tiene 13 gramos de grasa y solo 1 gramo de carbohidratos! El tamaño de la porción es de aproximadamente ¼ de taza. Esto significa que puedes hacer sopas, agregar queso a tus platos favoritos o comerlo con chips bajos en carbohidratos como chips de pita o incluso hacer tus propios chips.
Ahora tienes una salsa fantástica que combina bien con casi cualquier cosa. ¡Intenta preparar una sopa de brócoli con queso!
¿Pero no sería mejor derretir un poco de Velveeta?
WAP me hizo querer Velveeta Shells & Cheese.🙈 pic.twitter.com/FNi6YXOZdG
– Noodle Bae (@jkfrommer) 10 de agosto de 2020
¿Cuántos carbohidratos contiene Velveeta?
Ah, Velveeta. Parece el oro líquido perfecto que existe, ¿verdad? Bueno, si estás siguiendo una dieta cetogénica, quizás quieras pensarlo dos veces antes de comer un trozo.
Si bien Velveeta es más fácil de derretir y sabe bastante bien, el contenido de carbohidratos no es excelente. Velveeta contiene 3 gramos de carbohidratos por 1 onza. También contiene unos 3 gramos de azúcar y sólo 6 gramos de grasa.
Velveeta tampoco es queso de verdad. Al menos ya no. Se compone de concentrado de proteína de leche, grasa de leche y proteína de suero.
¿Recuerdas el recuento de azúcar? Velveeta contiene más lactosa que el queso normal. Por supuesto, esto se debe a la cantidad de leche con la que se elabora. Por el contrario, el queso auténtico se elabora con muy poca lactosa.
Sin mencionar que Velveeta tiene muy poco valor nutricional. Por esta razón, recomiendo mantenerse alejado de Velveeta mientras siga la dieta cetogénica. Hay muchos otros quesos para elegir y probar cosas diferentes puede ayudarte a salir de tu zona de confort.
Incluso puedes probar otros productos lácteos cetogénicos. Como yogur, que de hecho tengo artículo actual alrededor.
Simplemente haga clic en el enlace para leerlo en mi sitio web.
Si te encanta la comida picante, ¡debes preparar esta pasta de chile mexicano ahumado!
Nunca volverás a la tienda una vez que hayas comprado algo. Agrega un sabor fantástico al chile cetogénico y es ideal para marinar guarniciones de carne y verduras como arroz de coliflor.
Receta: https://t.co/w87gbwIxY1 #ketodietaapp pic.twitter.com/sKbpRx8scE
—Martina Slajerova (@ketodietapp) 21 de noviembre de 2019
¿Qué comida mexicana puedo comer con Keto?
He mencionado algunas cosas que se deben evitar en la dieta cetogénica, pero quiero brindarles una lista mejor.
Los alimentos que se deben evitar en la dieta cetogénica incluyen:
- Frijoles
- arroz
- Azúcar o edulcorantes añadidos
- chips de tortilla
- Pan
- pasta
Suena como la mayoría de las cosas en la comida mexicana, ¿verdad? Bueno, incluso la comida mexicana se puede preparar para una dieta cetogénica. La salsa fresca, la crema agria, el queso, la lechuga, el aguacate y más son aptos para la dieta cetogénica. Recuerde que las tortillas y los chips son malos, ¡así que reemplácelos con lechuga!
tengo un artículo actual Se trata de comer en restaurantes mexicanos mientras se sigue una dieta cetogénica.
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Sin embargo, en este artículo te mostraré algunas recetas que puedes hacer en casa para darle sabor a tu comida. Nuestra primera receta es de lo que trata todo este artículo, ¡queso!
Queso cetogénico:
Usamos queso cheddar fuerte, mitad y mitad, y una mezcla de condimentos (de su elección).
- Puedes hacer tu propio queso y comprar queso cheddar.
- Pon la mitad de cada uno en una olla y deja que hierva. ¡Asegúrate de revolver de vez en cuando!
- Agrega las especias y el queso hasta que el queso se derrita.
Fajitas estilo cetogénico:
- Usaremos rollitos de lechuga, queso, salsa fresca y crema agria.
- Por lo general, las fajitas se cubren con arroz, frijoles y tortillas.
- ¡Lo que vas a hacer es agregar todos los ingredientes al envoltorio de la ensalada y comer!
No olvides agregar una salsa. tengo un artículo actual eso es hablar de vinagre balsámico; Simplemente haga clic en el enlace para obtener más información sobre cómo incorporarlo a su dieta cetogénica.
Conchas para tacos estilo cetogénico:
Lo que necesitas son rodajas de aguacate, salsa, carne para tacos y ocho rebanadas de tu queso favorito.
- Precalienta tu horno a 375.
- Coloque las rodajas de queso sobre papel de horno y hornee durante unos 5 minutos.
- Recoge con cuidado las rodajas y colócalas en un molde para cupcakes, formando tazones pequeños.
- Deja enfriar el queso y agrega la salsa, la carne para tacos y las rodajas de aguacate.
- ¡Toma el cuenco y come!
Pensamientos finales
En este artículo, como amantes del queso, nos sumergimos profundamente en el mundo de la dieta cetogénica.
Puedes comer queso en cualquier forma, ya sea queso, nachos o salsa de queso. Sólo necesitas saber qué evitar y vigilar tu ingesta de carbohidratos. Manténgase alejado del Velveeta y opte por quesos como el cheddar fuerte o el feta.
El queso es algo maravilloso para comer y no es necesario tirarlo por la ventana para seguir la dieta cetogénica.
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El queso nacho es uno de los alimentos favoritos a la hora de disfrutar de una buena película o en una fiesta con amigos. Sin embargo, si sigues una dieta cetogénica, es posible que te preguntes si puedes incluir el queso nacho en tu alimentación. En este artículo, te responderemos a esta pregunta y te daremos algunos consejos para disfrutar de este delicioso manjar sin salirte de tu dieta.
¿Qué es una dieta cetogénica?
Antes de entrar en detalle sobre el queso nacho y su compatibilidad con una dieta cetogénica, es importante entender qué es exactamente este tipo de alimentación. La dieta cetogénica es un plan alimenticio bajo en carbohidratos y alto en grasas, que pone al cuerpo en un estado de cetosis. Durante la cetosis, el cuerpo quema grasa para obtener energía en lugar de depender de los carbohidratos como fuente principal de energía.
¿Es el queso nacho compatible con una dieta cetogénica?
¡La buena noticia es que el queso nacho sí es cetogénico! Sin embargo, hay ciertos factores a tener en cuenta para asegurarte de que el queso nacho que consumes se ajuste a tu plan de alimentación cetogénica.
En primer lugar, debes elegir un queso nacho de alta calidad que no contenga aditivos o ingredientes no deseados. Asegúrate de leer la etiqueta y opta por aquellos quesos que sean naturales y sin azúcares añadidos.
En segundo lugar, debes consumir el queso nacho con moderación. A pesar de que el queso es una excelente fuente de grasas saludables, también puede ser calórico. Es importante ajustar la porción de queso nacho que consumes para que se ajuste a tus necesidades calóricas diarias.
¿Cómo disfrutar del queso nacho en una dieta cetogénica?
Aquí tienes algunos consejos para disfrutar del queso nacho sin salirte de tu dieta cetogénica:
- Elige chips de tortilla bajas en carbohidratos o utiliza alternativas como rodajas de pepino o zanahorias.
- Acompaña el queso nacho con guacamole casero o salsa de tomate sin azúcar agregada.
- Evita los aderezos comerciales que suelen contener azúcares ocultos y grasas no saludables.
- Disfruta del queso nacho como un snack ocasional en lugar de hacerlo parte de tu alimentación diaria.
Recuerda que cada persona es diferente, por lo que es importante consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu alimentación.
En conclusión, el queso nacho puede ser una opción cetogénica si eliges marcas de alta calidad, controlas las porciones y lo consumes de forma ocasional. Sigue estos consejos y podrás disfrutar del queso nacho sin salirte de tu dieta cetogénica.
Fuentes:
- Artículo sobre la dieta cetogénica: Mayo Clinic
- Información sobre el contenido nutricional del queso nacho: Base de Datos Nacional de Nutrientes
