Las placas de inducción han revolucionado la manera de cocinar, ya que ofrecen una cocción rápida y eficiente. Sin embargo, su uso puede despertar dudas en algunas personas, especialmente en aquellos que portan marcapasos. ¿Es seguro cocinar en una placa de inducción si tienes un marcapasos? En este artículo, exploraremos esta cuestión y descubriremos si realmente existe una relación entre estas modernas cocinas y los marcapasos. ¡No te lo pierdas!
Los marcapasos son pequeños dispositivos eléctricos que regulan la actividad eléctrica del corazón. Cualquier cosa que cree un campo electromagnético fuerte puede interferir con un marcapasos.
La British Heart Foundation recomienda que las personas con marcapasos no se acerquen a menos de 60 cm (2 pies) de una placa de inducción.
Según la Dra. Mike Knapton, director médico adjunto de la British Heart Foundation, las placas de inducción crean un campo electromagnético. Por tanto, mantenga una distancia de 60 cm. En caso de duda, consulte la información escrita que recibió cuando le insertaron el marcapasos.
Dice que las personas con marcapasos también deben mantenerse a 6 pulgadas de distancia de los dispositivos que contienen imanes, especialmente secadores de pelo de mano, afeitadoras con cable, parlantes estéreo grandes, cepillos de dientes eléctricos y cargadores básicos para cepillos de dientes ultrasónicos.
Los detectores de metales, los cables de alto voltaje, los hornos microondas y las resonancias magnéticas pueden interferir con la transmisión de señales eléctricas del marcapasos. Los colchones y almohadas magnéticos son un tabú absoluto para las personas con marcapasos.
Los avances recientes en la tecnología moderna durante los últimos 50 años han dado como resultado un aumento en el número de pacientes que viven bien con marcapasos. Sin embargo, existen campos eléctricos y magnéticos en el medio ambiente que potencialmente pueden interactuar con estos dispositivos.
Conexión entre placas de inducción y marcapasos
Para entender cómo la placa de inducción puede afectar a los marcapasos, primero debemos entender el concepto de inducción y marcapasos individualmente.
Entendiendo la inducción
Las placas de inducción funcionan según el principio del electromagnetismo. En realidad, la inducción es un nombre abreviado para la inducción electromagnética. Significa generar electricidad mediante magnetismo.
Cuando una corriente eléctrica fluctuante fluye a través de un cable, crea un patrón magnético invisible a su alrededor. Fuera de tema, lo contrario también es cierto.
Una bobina de alambre giratoria permite que una corriente eléctrica fluya a través de un campo magnético. Este concepto se utiliza en el generador de energía.
Volviendo a la inducción: se pasa una corriente alterna a la bobina de cobre dentro de la placa. Esto crea un campo magnético en constante cambio. No produce calor directo. Estos campos magnéticos penetran hasta el fondo del recipiente de cocina ferromagnético y generan una corriente eléctrica.
Esta corriente no es lo mismo que la corriente que fluye en línea recta a través de un cable energizado. Es una corriente eléctrica arremolinada y arremolinada con mucha energía y sin destino. Se llama corrientes parásitas.
Estos se encargan de proporcionar energía térmica y cocinar los alimentos. El resto de la placa se mantiene agradablemente fresca.
Marcapasos
Un marcapasos es un pequeño dispositivo que se coloca en el pecho o el abdomen para controlar los ritmos cardíacos irregulares. Se trata de una pequeña caja que funciona con pilas y que cuenta con circuitos electrónicos, cables y sensores que detectan una función biológica y proporcionan un estímulo.
Este dispositivo utiliza impulsos eléctricos para hacer que el corazón lata a un ritmo normal.
Los marcapasos se utilizan para tratar las arritmias cardíacas. Las arritmias son problemas con la frecuencia o el ritmo de los latidos del corazón. Con una arritmia cardíaca, el corazón puede latir demasiado rápido, demasiado lento o con un ritmo irregular.
La transmisión defectuosa de señales eléctricas en el corazón provoca arritmias cardíacas. Para superar este problema, los marcapasos utilizan impulsos eléctricos de baja energía.
Efecto de la inducción sobre los marcapasos.
Como sabemos, las señales del corazón son detectadas por el marcapasos. Los campos eléctricos y magnéticos externos pueden inducir señales en estas líneas de sensores que impiden que el dispositivo funcione correctamente.
Los marcapasos programados para configuraciones unipolares pueden representar un peligro para sus usuarios cuando se exponen a campos electromagnéticos.
Según uno Oxford Según un artículo científico, las disfunciones observadas en los marcapasos unipolares eran una detección auricular y ventricular defectuosa. En pocas palabras, el marcapasos interpretaba las señales externas como latidos intrínsecos del corazón.
De esto concluyeron que los marcapasos con configuración bipolar apenas se vieron afectados. Sin embargo, con configuraciones unipolares, los pacientes que dependían de marcapasos experimentaron interrupciones en sus marcapasos.
Una proximidad demasiado cercana y una exposición prolongada pueden alterar las señales eléctricas del marcapasos.
Respectivamente Investigación Según un estudio publicado en el Centro Nacional de Información Biotecnológica, los pacientes corren riesgo si el marcapasos se implanta en el lado izquierdo y tiene una configuración unipolar. Están en riesgo si permanecen demasiado cerca del lugar de descarga y durante un período de tiempo prolongado.
Colocar la olla/sartén descentrada en lugar de centrada sobre el elemento calefactor también aumenta el riesgo.
Bajo estas cuatro En determinadas condiciones, el paciente puede correr riesgo si no depende de un marcapasos, porque la interferencia de las placas de inducción con campos de amplitud modulada desencadena una estimulación asincrónica que puede competir con el ritmo subyacente.
Posibles soluciones si tienes marcapasos
La respuesta más probable a la interferencia es cambiar a un modo de interferencia asíncrono.
De acuerdo a un Libro En el llamado Europace, el fallo del marcapasos puede deberse bien a las tensiones inducidas por la inducción o indirectamente a la corriente de fuga.
A la hora de desarrollar placas de inducción, sería útil que los fabricantes redujeran la excentricidad máxima permitida. Cuanto más tolerante sea la placa a la excentricidad, mayores serán las tensiones que se pueden inducir.
Los pacientes con marcapasos deben mantenerse alejados de la placa de inducción. Debes asegurarte de que las ollas de las placas de inducción estén colocadas de forma concéntrica respecto a la bobina de inducción. Esto evita corrientes de fuga que pueden fluir a través de la carcasa si se toca el recipiente durante mucho tiempo.
Los pacientes con generadores de impulsos unipolares no deben tocar ollas en placas de inducción durante períodos prolongados ni utilizar utensilios metálicos. Las exposiciones estrictas y prolongadas no están permitidas, señor.
Finalmente, al comprar una placa de cocción nueva, puede resultar más fácil elegir una que no sea de inducción.
Lea el folleto informativo del marcapasos que recibirá después de insertar el implante. A menudo proporcionan información sobre interferencias electromagnéticas. La literatura de varios fabricantes indica qué cosas se deben evitar y utilizar con precaución.
Si sabemos que el proceso de inducción se produce en la encimera, ¿no es mejor evitarlo de todos modos, independientemente de si el marcapasos tiene configuración unipolar o bipolar?
Este es mi consejo para cualquiera que tenga marcapasos y le guste cocinar. Como no puedes pasar mucho tiempo cerca o demasiado cerca de él, hay muchas otras opciones en el mercado para elegir. Como precaución, manténgase alejado de los campos electromagnéticos y ¡todo estará bien!
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¿Las placas de inducción afectan a los marcapasos?
Si tienes un marcapasos y estás considerando comprar una placa de inducción para tu cocina, es natural que te preocupes por si esta opción podría afectar el funcionamiento de tu dispositivo médico. Afortunadamente, las placas de inducción no tienen impacto alguno en los marcapasos. Aquí responderemos algunas de las preguntas más frecuentes sobre este tema.
¿Qué es una placa de inducción?
Una placa de inducción es una opción de cocina cada vez más popular. A diferencia de las placas de gas o eléctricas tradicionales, las placas de inducción utilizan campos magnéticos para calentar directamente la base de los recipientes de cocina. Esto significa que la placa en sí no se calienta, lo que la hace más segura y eficiente en términos energéticos.
¿Pueden interferir las placas de inducción con un marcapasos?
No, las placas de inducción no generan ningún tipo de interferencia electromagnética que pueda afectar el correcto funcionamiento de un marcapasos. Esto se debe a que las placas de inducción trabajan a frecuencias mucho más bajas que las señales de radio utilizadas por los marcapasos.
¿Cómo puedo confirmar si una placa de inducción es segura para mi marcapasos?
Si tienes dudas sobre si una placa de inducción en particular puede afectar a tu marcapasos, te recomendamos que consultes con tu médico o cardiólogo. Ellos podrán proporcionarte información y asesoramiento específico basado en tu situación médica individual.
¿Existen otras precauciones que deba tener en cuenta?
Si bien las placas de inducción son seguras para los marcapasos, es importante tener en cuenta algunas precauciones generales cuando se utilizan electrodomésticos de cocina. Por ejemplo, mantener una distancia segura entre el marcapasos y la placa de inducción puede ser recomendable para evitar el contacto directo.
- Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante tanto de tu marcapasos como de la placa de inducción.
- Evita colocar objetos magnéticos directamente sobre tu marcapasos mientras cocinas.
- Si experimentas algún síntoma inusual, como mareos o palpitaciones, consulta a tu médico de inmediato.
- Recuerda siempre seguir las recomendaciones de cuidado y seguridad para tu marcapasos, independientemente del tipo de cocina que elijas.
Recuerda que este artículo no debe reemplazar la opinión de un profesional médico. Siempre consulta a tu médico o cardiólogo para obtener asesoramiento personalizado y específico sobre el uso de electrodomésticos de cocina con un marcapasos.
Referencias:
