¿Estás buscando una deliciosa receta para sorprender a tus invitados en tu próxima reunión o simplemente para disfrutar en casa? ¡No busques más! En este artículo, te traemos la irresistible receta de tostada de queso y chile, perfecta para los amantes de los sabores intensos y picantes. Prepárate para deleitarte con una combinación explosiva de queso fundido y chiles que te hará agua la boca. No importa si eres un experto en la cocina o si apenas estás comenzando, esta receta es fácil de seguir y te garantizamos que el resultado será ¡simplemente espectacular! ¡Atrévete a probar esta tostada de queso y chile y despierta tus sentidos con cada bocado!
Estas tostadas de queso y chile son súper fáciles de hacer y son la merienda o aperitivo perfecto. Es muy fácil de hacer al por mayor y a los niños les encantan.
He estado comiendo esta tostada de queso y chile desde que era niño. Es algo que incluso los niños pueden hacer. Pero asegúrese de supervisarlos cuando sean más jóvenes.
Recuerdo que mi mamá hacía esto en nuestro OTG recién comprado mientras esperábamos pacientemente la comida. También te llenan de delicioso queso, así que aún mejor.
Yo los hago con cualquier pan que tengo en casa. Para hacerlos más saludables, utiliza pan integral o multicereales.
Puedes hacerlos en una sartén o en la freidora/horno. Se proporcionan instrucciones para cada uno.
También te puede interesar: Pan Pakora, Cebolla Pakoda, Masala Maní, Queso Brócoli.
Ingredientes
Rebanadas de pan: Puedes utilizar cualquier pan que te guste, desde pan blanco normal hasta pan multicereales y pan casero. Normalmente dejo de lado la corteza. Pero siéntete libre de eliminarlo si quieres.
Queso: Como se trata de un pan de queso, el queso es un ingrediente esencial aquí. Utilice queso parmesano o mozzarella rallado. El queso fundido también funciona. Para la versión sin lácteos, utilice queso de origen vegetal.
chile: Los chiles verdes o jalapeños finamente picados aportan un toque picante. Usar dependiendo de la tolerancia al calor.
Verduras: Siempre lo he hecho con pimientos verdes o pimientos morrones. Su sabor crujiente y ligeramente picante combinan muy bien. Las cebollas finamente picadas también funcionan bien. También puedes utilizar champiñones o tomates finamente picados. Básicamente, cualquier verdura que no requiera demasiado tiempo de cocción y tenga un buen sabor y esté crujiente.
Especias: Lo único que sabe bien aquí es sal y pimienta. También agregué aquí un poco de condimento italiano y ajo picado. En lugar de las especias italianas, también puedes utilizar hojuelas de chile, orégano seco o un poco de perejil picado.
Variaciones
Esta es una receta vegetariana y vegana. Todo lo que necesitas es queso vegano en lugar de queso vegetariano para que no contenga lácteos.
Si no te gustan los chiles verdes, puedes usar hojuelas de chile en su lugar.
Se puede utilizar cualquier verdura, incluidos pimientos verdes o pimientos morrones. También puedes utilizar maíz hervido, tomates picados, aceitunas y zanahorias ralladas.
Sirviendo sugerencias
Me encanta beberlos simplemente con té chai o masala.
Puedes servirlos con mayonesa picante o incluso con ketchup.
Estas tostadas de ajo, queso y chile realmente llenan por sí solas y son un refrigerio perfecto.
Consejos
- Puedes utilizar cualquier pan de tu elección. Incluso los hechos a mano son buenos.
- No puedes reducir el queso aquí. El parmesano sabe mejor, pero también queda bien procesado.
- Siento que solo los pimientos verdes y las cebollas funcionan bien. Pero los champiñones en rodajas también saben bien.
- Esta receta es perfecta como aperitivo o merienda.
- No se almacena bien y es mejor consumirlo caliente del fuego. Si le sobran, puede recalentarlas en la freidora a 350°F o 180°C durante 2-3 minutos.
- Como el queso ya es salado, no necesité sal adicional.
Instrucciones con fotos.
Tome rebanadas de pan integral o multicereales.
En un tazón, combine el queso rallado/queso vegano, la sal, la pimienta, el condimento italiano, el ajo picado, los chiles verdes o jalapeños picados, los pimientos verdes finamente picados y la cebolla.
Coloca una cantidad suficiente de esta mezcla de queso sobre la rebanada de pan y reserva.
Repita el proceso para todas las rebanadas, excepto si se cocinan en la estufa.
En la estufa
Calienta una sartén de hierro fundido o tawa.
Unte ligeramente una rebanada con mantequilla/mantequilla vegana y tuéstela ligeramente a fuego medio-bajo.
Voltear y cubrir con la mezcla de queso.
Cubrir con una tapa transparente.
Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita.
No cocines el pan a fuego medio o por mucho tiempo o la rebanada de pan podría quemarse.
Ahora retiramos y servimos calientes.
En la freidora
Precalienta la freidora a 180°C durante 4 minutos.
Ahora coloque las rebanadas con la mezcla de queso encima en la canasta de la freidora.
Podría meter 3 rebanadas a la vez.
Cierre la freidora y fría el pan a 180 °C o 350 °F durante unos 4 a 6 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore y el pan esté tostado.
Retíralos y sírvelos calientes.
En el horno
También puedes hornear estas tostadas en el horno.
En el horno precalentado a 350°F o 180°C, coloca las rebanadas con la mezcla de queso encima.
Hornee hasta que el queso se derrita y el pan se tueste, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Disfrutar.
Preguntas más frecuentes
1. ¿Son saludables las tostadas de queso y chile?
Cada tostada tiene alrededor de 200 calorías y contiene 13g. Proteína. Tiene 8g. grasa y 16 g. Carbohidratos. Es bueno para niños y adultos si las grasas y los carbohidratos no son un problema para ellos.
2. ¿Cómo se hace una tostada de queso sin parrilla?
Puede utilizar fácilmente una freidora, un horno o una estufa para esto.
Aquí está la tarjeta de recetas:
📖 Tarjeta de recetas
Tostada de queso y chile
Deliciosas tostadas de queso y chile son perfectas como botana o aperitivo. Receta muy sencilla. Se puede preparar en la freidora, el horno o la estufa.
rebanadas
Ingredientes
- 4 rebanadas Pan multigrano o cualquier pan de tu preferencia
- 1 Taza queso parmesano o queso vegano
- ½ TL. pimienta
- ½ TL. especia italiana
- ½ TL. Ajo Cortado
- 2 Chiles verdes picado muy fino
- ½ Taza pimentón verde o pimientos picados
- ½ Cebolla picado muy fino
- 1 TL. manteca o mantequilla vegana opcional
instrucciones
-
Tome rebanadas de pan integral o multicereales.
-
En un tazón, combine el queso rallado/queso vegano, la pimienta, el condimento italiano, el ajo picado, los chiles verdes o jalapeños picados, los pimientos verdes finamente picados y la cebolla.
-
Coloca una cantidad suficiente de esta mezcla de queso sobre la rebanada de pan y reserva.
-
Repita para todas las rebanadas excepto la estufa.
En la estufa
-
Calienta una sartén de hierro fundido o tawa.
-
Unte ligeramente un lado de la rebanada de pan con mantequilla/mantequilla vegana y tueste ligeramente a fuego medio.
-
Una vez listo, dale la vuelta y agrega la mezcla de queso a la rebanada de pan.
-
Cubrir con una tapa transparente.
-
Cocine a fuego bajo a medio hasta que el queso se derrita.
-
No cocines el pan a fuego medio o por mucho tiempo o la rebanada de pan podría quemarse.
-
Ahora retiramos y servimos calientes.
En la freidora
-
Precalienta la freidora a 180°C durante 4 minutos.
-
Ahora coloque las rebanadas con la mezcla de queso encima en la canasta de la freidora.
-
Podría meter 3 rebanadas a la vez.
-
Cierre la freidora y fría el pan a 180 °C o 350 °F durante unos 4 a 6 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore y el pan esté tostado.
-
Retíralos y sírvelos calientes.
En el horno
-
También puedes hornear estas tostadas en el horno.
-
En el horno precalentado a 350°F o 180°C, coloca las rebanadas con la mezcla de queso encima.
-
Hornee hasta que el queso se derrita y el pan se tueste, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Disfrutar.
Observaciones
1. Puedes utilizar cualquier pan de tu elección. Incluso los hechos a mano son buenos.
2. Aquí no puedes reducir el queso. El parmesano sabe mejor, pero los quesos procesados y veganos también funcionan bien.
3. Siento que sólo los pimientos verdes y las cebollas funcionan bien. Pero los champiñones en rodajas también saben bien.
Esta receta es perfecta como aperitivo o merienda.
4. No se conserva bien y es mejor disfrutarlo caliente en la estufa. Si le sobran, puede recalentarlas en la freidora a 350°F o 180°C durante 2-3 minutos.
5. Como el queso ya está salado, no necesité sal adicional.
Nutrición
Calorías: 194caloríasCarbohidratos: 18GRAMOProteína: 13GRAMOGordo: octavoGRAMOÁcidos grasos saturados: 5GRAMOGrasa poli-insaturada: 1GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 2GRAMOColesterol: 18mgSodio: 626mgPotasio: 167mgFibra: 3GRAMOAzúcar: 3GRAMOVitamina A: 294UIVitamina C: 20mgCalcio: 377mgHierro: 1mg
Preguntas Frecuentes sobre la Tostada de Queso y Chile
1. ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer una tostada de queso y chile?
Para hacer una deliciosa tostada de queso y chile, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pan tostado o tortillas de maíz
- Queso rallado (preferiblemente cheddar o mozzarella)
- Chiles picados (jalapeños, serranos, o cualquier otro de tu preferencia)
- Tomates picados
- Cebolla picada
- Cilantro fresco
- Limón
- Sal y pimienta al gusto
2. ¿Cómo se prepara una tostada de queso y chile?
La preparación de una tostada de queso y chile es bastante sencilla:
- Antes que nada, tuesta el pan o calienta las tortillas de maíz hasta que estén crujientes.
- Esparce el queso rallado sobre el pan o las tortillas calientes.
- Agrega los chiles picados, los tomates, la cebolla y el cilantro fresco sobre el queso.
- Añade unas gotas de limón y sazona con sal y pimienta al gusto.
- ¡Listo! Disfruta de tu deliciosa tostada de queso y chile.
3. ¿Cuáles son las variantes de la tostada de queso y chile?
Existen muchas variantes y versiones de la tostada de queso y chile, algunas de las más populares son:
- Tostada de queso y chile con frijoles refritos: Agrega una capa de frijoles refritos sobre el queso antes de añadir los chiles y demás ingredientes.
- Tostada de queso y chile con guacamole: Añade guacamole casero o comprado sobre el queso para darle un toque de frescura y cremosidad.
- Tostada de queso y chile con carne: Agrega carne picada (res, pollo o cerdo) previamente cocinada y condimentada para disfrutar de una tostada más sustanciosa.
4. ¿Cómo se puede hacer una versión vegetariana de la tostada de queso y chile?
Si deseas hacer una versión vegetariana de la tostada de queso y chile, puedes sustituir la carne por proteínas vegetales como soja texturizada o tofu marinado y cocinado con especias.
5. ¿Cuál es el origen de la tostada de queso y chile?
La tostada de queso y chile es un platillo típico de la cocina mexicana, y su origen se remonta a la antigua tradición culinaria de utilizar tortillas de maíz como base para diferentes platillos. La combinación de queso derretido y chiles picantes crea una explosión de sabores característicos de la comida mexicana.
Esperamos que estas preguntas frecuentes te hayan ayudado a resolver tus dudas sobre la deliciosa tostada de queso y chile. Si deseas obtener más información sobre esta receta o explorar otras recetas mexicanas auténticas, te invitamos a visitar example.com y example2.com.
