Las fresas son una de las frutas más deliciosas y versátiles que existen. No hay nada como morder una jugosa fresa y disfrutar de su increíble dulzura. Pero, ¿sabías que existen diferentes variedades de fresas que son aún más dulces? En este artículo te presentaremos 12 variedades de fresas que te harán salivar solo al escuchar su nombre. Descubre las deliciosas y dulces sorpresas que estas variedades tienen reservadas para ti. ¡Prepárate para enamorarte de su sabor!
Existen más de seiscientas variedades de fresas en todo el mundo.
Sin embargo, no todos son dulces.
Algunas variedades son ácidas, mientras que otras son una mezcla de agridulce.
Veamos algunas de las variedades de fresas más dulces.
12 fresas más dulces
A la hora de buscar fresas dulces, el tamaño es uno de los factores más importantes.
Las fresas suelen tener un sabor más dulce cuando son de tamaño pequeño o mediano, porque entonces los sabores están más concentrados.
Ahora queremos centrarnos específicamente en los diferentes tipos de fresas que son muy dulces.
1. fresas alpinas
Las fresas alpinas encabezan la lista de fresas dulces porque son más dulces que la mayoría de las variedades.
Estas plantas de fresa proceden originalmente de Francia y también se llaman “Mignonettes”.
Los frutos tienen una estructura cónica y no crecen demasiado.
Aunque son pequeños, son intensamente dulces y aromáticos.
Además, ayuda que estas fresas sean muy productivas y te brinden mucha fruta durante la temporada de cosecha.
Las fresas alpinas son una variedad de hoja perenne, lo que significa que las plantas producen dos cosechas cada año: una a principios del verano y otra a finales del verano.
Cada planta produce menos estolones que otras variedades pero da abundantes frutos.
2. Fresas de belleza de Ozark
El nombre de estas fresas es apropiado porque los frutos se ven muy bonitos.
Estas plantas de fresa se cultivaron en Arkansas como una variedad de fresa de hoja perenne.
Los frutos se ven increíblemente hermosos, con piel roja brillante y semillas amarillas.
Las fresas Ozark Beauty son plantas adaptables que crecen en una variedad de temperaturas y condiciones del suelo.
Son resistentes y resistentes a las enfermedades, lo que las convierte en una buena variedad.
Los frutos son muy dulces y perfectos para picar.
Tienen un dulzor intenso parecido a la miel y una consistencia de media a firme.
3. Fresas Oye Con Miel
Las fresas Honey Oye son fresas de junio que producen en abundancia frutos grandes y firmes de color rojo anaranjado.
Esta planta es una de las más poderosas de la familia de las fresas.
El abundante rendimiento y los ricos sabores de las fresas Honey Oye las convierten en una de las variedades más viables comercialmente.
Los frutos son casi del mismo tamaño durante la cosecha y tienen un dulzor concentrado.
Son aptas tanto para picar como para cocinar.
Las plantas de fresa Honey Oye son resistentes y se adaptan a diversas condiciones de crecimiento.
4. Fresas Camino Real
Las fresas Camino Real son fresas de color rojo brillante, de pulpa firme y de color rojo oscuro.
Es un híbrido relativamente nuevo que ahora está ampliamente disponible en los mercados.
Esta fresa tiene una excelente calidad de conservación y es muy apreciada por su delicioso sabor.
Las plantas de Camino Royal son muy resistentes a las enfermedades y producen rendimientos temprano en la temporada.
Aunque las fresas Camino Royal son aromáticas, también tienen un dulzor intenso.
Puedes comerlos crudos o cocinar con ellos. Estas frutas funcionan bien en ambas situaciones.
5. Fresas de floración temprana
Como sugiere el nombre, las fresas Earliglow son las primeras productoras.
Los frutos son de tamaño mediano y desarrollan aromas bellos y equilibrados.
El dulzor de la fruta es claramente evidente y los sabores se concentran más cuando son de tamaño mediano y completamente maduras.
La peculiaridad de esta fruta es que cuaja y madura más rápido que todas las demás flores.
Otras características atractivas de esta fruta son su forma cónica y su excelente sabor dulce.
Esta variedad se suele utilizar en mermeladas y conservas debido a su intenso sabor.
6. Fresas Rosie
Rosie es una de las variedades tempranas de fresas más dulces.
Si bien la mayoría de las variedades tempranas de fresas tienen un sabor fuerte y poco dulzor, Rosie es una excepción.
Es fácil de cultivar y da abundantes frutos durante toda la temporada de crecimiento.
Los frutos están listos para la cosecha a principios de junio.
Tienen un aspecto muy atractivo con su caparazón rojo brillante y su forma cónica uniforme.
Son excelentes para comer crudos, pero igual de buenos para cocinar.
7. Fresas Elvira
Elvira es una variedad de fresa precoz originaria de Europa.
La planta produce frutos grandes, jugosos y de excelente sabor.
Producen un buen rendimiento y los frutos se pueden recolectar en junio.
Las plantas crecen altas y prosperan mejor al aire libre.
Los frutos son de color rojo brillante con un ligero tinte bermellón que sirve como rasgo distintivo.
Son muy jugosos y tienen un sabor suave, no amargo.
Las fresas Elvira son relativamente resistentes a las enfermedades, excepto que ocasionalmente se ven afectadas por el mildiú polvoriento.
8. Fresas talismán
Talisman es una variedad de fresa británica que normalmente no se encuentra en los supermercados.
Las plantas producen fresas de tamaño mediano y de color rojo intenso.
Tienen un aroma distintivo pero irresistible que aumenta su atractivo, algo que falta por completo en las variedades comunes de los supermercados.
La planta se caracteriza por tener un follaje de color verde oscuro y los frutos son ricos y aromáticos.
Su textura que se derrite en la boca las convierte en una de las fresas más finas y dulces que puedes encontrar.
9. Fresas Rapsodia
Rhapsody es una variedad autóctona de Escocia con delicados aromas dulces.
La planta tiene hojas pálidas y rizadas y florece en cualquier clima.
Sin embargo, los frutos no aparecen y maduran hasta finales del verano.
Los frutos son largos y firmes. Estas fresas son las favoritas por su delicioso sabor.
Tienen mucho cuerpo, sabores equilibrados y un sabor dulce y complejo.
Estas fresas son fragantes, lo que aumenta su atractivo.
Son aptas tanto para comer como para cocinar.
10. Fresas relucientes
Las fresas brillantes son frutas estrella que brillan en cualquier lugar.
Estas frutas no sólo se ven hermosas sino que también saben muy bien.
Tienen un hermoso color rojo y un aroma rico y fragante que aumenta su atractivo.
Estas fresas son las preferidas para elaborar mermeladas y conservas de alta calidad.
También se utilizan para exhibiciones de frutas y tablas de quesos.
11. Fresas secoyas
La fresa Sequoia es una variedad híbrida adaptada específicamente al clima de California.
Las fresas Sequoia son suaves y regordetas con un hermoso color rojo.
Estas fresas son muy buscadas por su complejo sabor.
No sólo son dulces, sino que también están llenos de sabores y aromas.
Esta variedad es popular entre los jardineros domésticos porque se puede cultivar en contenedores.
La planta es resistente y se adapta a casi cualquier condición del suelo. Da frutos durante varios meses.
Se pueden comer crudos y utilizar para elaborar diversos postres, mermeladas y conservas de frutas.
Interesante lectura adicional: Una fresa parecida a la piña | ¿Pueden los exprimidores eliminar las semillas?
12. Fresas dulces Charlie
Sweet Charlie es una de las plantas de fresa de más rápido crecimiento.
Produce altos rendimientos durante toda la temporada de crecimiento.
Debido a su prolífico crecimiento y resistencia al invierno, estas fresas se cultivan comercialmente.
La planta no es fácilmente susceptible a las enfermedades y requiere poco mantenimiento y cuidados.
Puede encontrar esta variedad en la mayoría de los supermercados y mercados de agricultores.
Los frutos son grandes y muy dulces. Tienen una textura firme.
Puedes cocinar con ellos y utilizarlos en tartas y mermeladas.
Sin embargo, es importante utilizar las fresas Sweet Charlie rápidamente después de la cosecha, ya que no tienen una vida útil prolongada.
Preguntas frecuentes sobre las 12 variedades de fresas más dulces
1. ¿Cuáles son las variedades de fresas más dulces?
Las 12 variedades de fresas más dulces son:
- Fresa Mara des Bois: Esta variedad francesa es conocida por su sabor dulce y aroma intenso. Puedes obtener más información sobre la variedad aquí.
- Fresa Charlotte: Originaria de Estados Unidos, la fresa Charlotte es apreciada por su dulzura y gran tamaño. Si deseas conocer más sobre esta variedad, puedes visitar este enlace.
- Fresa Sweet Charlie: Ideal para aquellos que prefieren las fresas extra dulces, la Sweet Charlie es una excelente opción. Puedes encontrar más detalles aquí.
- Fresa Fortuna: Esta variedad de fresa tiene un sabor deliciosamente dulce y es altamente productiva. Para obtener información adicional, puedes visitar este enlace.
2. ¿Cuáles son las características de las fresas más dulces?
Las variedades de fresas más dulces se caracterizan por su sabor intenso y dulzura, a menudo con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Además, suelen ser jugosas, de buen tamaño y tener un aroma exquisito.
3. ¿Dónde puedo conseguir estas variedades de fresas?
Puedes encontrar estas variedades de fresas en tiendas especializadas en plantas y cultivos, viveros o a través de tiendas en línea. Asegúrate de adquirirlas en un lugar de confianza para obtener plantas de calidad.
4. ¿Puedo cultivar estas variedades de fresas en casa?
¡Por supuesto! Muchas de estas variedades de fresas son aptas para cultivar en macetas o en el jardín de tu casa. Solo necesitas proporcionarles las condiciones adecuadas de luz solar, riego y fertilización. Puedes encontrar una guía completa sobre el cultivo de fresas en este enlace.
5. ¿Hay otras variedades de fresas dulces disponibles?
Sí, aparte de las 12 variedades mencionadas anteriormente, existen muchas más variedades de fresas dulces. Si deseas explorar más opciones, puedes consultar en viveros especializados en producción de fresas.
Recuerda que la elección de la variedad de fresas más dulces puede depender de tus preferencias personales y de las condiciones de cultivo en tu área. Cada variedad tiene características únicas que pueden ser más adecuadas para diferentes usos, como postres, mermeladas o simplemente disfrutar frescas.
