Freidora con champiñones y cebolla.

Esta receta rápida y fácil de champiñones y cebollas para freidora es una guarnición deliciosa. Es una receta que debes probar y está lista en menos de 15 minutos.

Freír al aire dora las cebollas hasta obtener bordes crujientes y cocina los champiñones a la perfección.

También puedes probar cebollas freídas o champiñones al ajillo.

Perfecto para cocineros principiantes y cualquiera que quiera preparar rápidamente algo delicioso. Esta es una receta sencilla que solo requiere 5 ingredientes.

La mejor parte es lo versátil que es esta receta. Siéntase libre de utilizar cualquier condimento de su elección.

También puedes agregar otras verduras como pimientos, brócoli, etc. que tengan tiempos de fritura al aire similares.

A veces simplemente lo tomo como refrigerio.

También puedes probar esto delicioso. Receta de champiñones ostra.

También te encantará probar el calabacín y la calabaza freidora. Freír calabacines, brócoli, calabaza, remolacha, chirivía, berenjena, rábanos y judías verdes al aire es igual de fácil.

Por qué te encantarán los champiñones y las cebollas freidora

Rapido y facil: Esta receta no requiere preparación y está lista en menos de 15 minutos, incluido el tiempo de fritura.

Saludable: Solo usé 2 cucharaditas. aceite en esta receta. Es bajo en calorías y saludable.

guarnación: Es una guarnición que combina bien con casi cualquier proteína.

Con buen gusto: Con sólo las especias básicas, este es un plato sabroso.

Apto para principiantes: Perfecto para nuevos chefs o principiantes. Esta receta es realmente fácil y bastante segura.

Ingredientes

Hongos: Yo usé 8 oz o 220 g. Hongos aquí.

Cebolla: Una cebolla grande roja o blanca es perfecta para esta receta. Se corta en rodajas y se utiliza.

Aceite de oliva virgen extra: Me encanta su sabor y protege los champiñones y las cebollas para que no se sequen.

Especias: Sal, pimienta y ajo en polvo son los condimentos básicos de esta receta.

Variaciones y sustituciones

Hongos: Aquí puedes utilizar baby bellas, portobello, cremini o champiñones.

Verduras: Se pueden agregar otras verduras como pimientos, calabacines y espárragos junto con champiñones y cebollas. También se pueden añadir patatas.

Hierbas: Finalmente, agregue cilantro o perejil finamente picado para decorar, si lo desea.

Especias: Puede utilizar cualquier mezcla de condimentos prefabricada aquí, como el condimento Old Bay, el condimento Cajun o la mezcla de condimentos BBQ.

Caseoso: Para darle una nota cursi, use levadura nutricional o queso al final.

aceite: Puedes utilizar aceite de coco. También puedes evitar el aceite y usar jugo de limón para ayudar a que las especias se adhieran mejor.

instrucciones

Limpia bien los champiñones frotándolos con un paño húmedo.

Córtelos en mitades o cuartos (si son grandes). Usé champiñones aquí.

No los cortes en rodajas ya que se encogerán mucho después de cocinarlos y se volverán muy pequeños al cortarlos.

Coge una cebolla y córtala en rodajas un poco más gruesas. Esto evitará que el champiñón se queme durante el tiempo de cocción.

Queremos que las cebollas queden crujientes por los bordes.

Añade aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y ajo en polvo.

Mezclar los champiñones picados y las rodajas de cebolla.

Agrega el aceite y las especias, asegurándote de que todo quede bien cubierto.

Extiéndalos en la canasta de la freidora con una superposición mínima.

Para esta receta, no precalenté la freidora.

Freír al aire a 200°C durante unos 10-12 minutos hasta que los champiñones estén bien cocidos y las cebollas bien asadas.

Agite la canasta en el medio para asegurar una cocción uniforme.

Vigílalos después de 10 minutos.

El tiempo puede variar ligeramente según el tamaño de las verduras picadas y el modelo de su freidora.

Retire la canasta de la freidora y sirva inmediatamente.

Consejos de expertos

Evite abarrotar la freidora para garantizar una cocción uniforme.

Asegúrate de que los champiñones y las cebollas estén completamente secos. Esto significa que las especias se pegan bien y se pueden freír al aire perfectamente.

Corte los champiñones y las cebollas en tamaños iguales para asegurar una cocción uniforme.

Ajusta el tiempo según el modelo de tu freidora. Puede que sólo varíe ligeramente.

Si precalienta una freidora, puede reducir el tiempo de cocción en 3 minutos.

Sirviendo sugerencias

guarnación: Sírvelos como guarnición con proteínas como tofu, pollo o camarones.

Adición: Funcionan bien como aderezo para pizzas, tortillas, guisos o sopas.

pasta: Puedes servirlos con Agilo e Olio.

Bol: Prepare un plato abundante con cereales cocidos, lechuga, claras de huevo y estos champiñones y cebollas fritos al aire.

Preguntas frecuentes

Instrucciones de almacenamiento

Puede guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

También puedes congelarlos después de freírlos y guardarlos en el congelador durante dos meses.

Aquí está la tarjeta de recetas:

📖 Tarjeta de recetas

Freidora con champiñones y cebolla.

Rachna Parmar

Estos deliciosos y saludables champiñones y cebollas Air Fryer son una guarnición de verduras súper rápida y fácil. Listo en menos de 15 minutos.

Tiempo de preparación 2 protocolo mín.

hora de cocinar 12 protocolo mín.

Tiempo Total 14 protocolo mín.

curso Página

Cocina Americano

porciones 2

calorías 100 calorías

Ingredientes

1x2x3x

• octavo onz. Champiñones o 225 g.
• 1 cebolla morada en rodajas
• 2 TL. Aceite de oliva virgen extra
• ½ TL. Sal
• ¾ TL. pimienta
• ½ TL. Polvo de ajo
• 1 TL. Jugo de limón opcional

instrucciones

• Limpia bien los champiñones frotándolos con un paño húmedo.

• Córtelos en mitades o cuartos (si son grandes). Usé champiñones aquí.

• No los cortes en rodajas ya que se encogerán significativamente después de cocinarlos.

• Coge una cebolla y córtala en rodajas un poco más gruesas. Esto evitará que el champiñón se queme durante el tiempo de cocción.

• Queremos que las cebollas queden crujientes por los bordes.

• Añade aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y ajo en polvo.

• Mezclar los champiñones picados y las rodajas de cebolla.

• Agrega el aceite y las especias, asegurándote de que todo quede bien cubierto.

• Extiéndalos en la canasta de la freidora con una superposición mínima.

• Para esta receta, no precalenté la freidora.

• Freír al aire a 200°C durante unos 10-12 minutos hasta que los champiñones estén bien cocidos y las cebollas bien asadas.

• Agite la canasta en el medio para asegurar una cocción uniforme.

• Vigílalos después de 10 minutos.

• El tiempo puede variar ligeramente según el tamaño de las verduras picadas y el modelo de su freidora.

• Retire la canasta de la freidora y sirva inmediatamente.

Observaciones

1. Evite abarrotar la freidora para garantizar una cocción uniforme.
2. Asegúrese de que los champiñones y las cebollas estén completamente secos. Esto significa que las especias se pegan bien y se pueden freír al aire perfectamente.
3. Corte los champiñones y las cebollas en tamaños iguales para asegurar una cocción uniforme.
4. Ajuste el tiempo según el modelo de su freidora. Puede que sólo varíe ligeramente. 5. Puedes hacer esto en una sartén. 6. Instrucciones para hornear: Precalienta el horno a 400F o 200C. Forra una bandeja para hornear con papel de horno. Coloque los champiñones y las cebollas marinados en una fila. Freír al aire hasta que esté bien tostado, unos 20 minutos.

Nutrición

Calorías: 100caloríasCarbohidratos: 11GRAMOProteína: 5GRAMOGordo: 5GRAMOÁcidos grasos saturados: 1GRAMOGrasa poli-insaturada: 1GRAMOÁcidos grasos monoinsaturados: 4GRAMOSodio: 487mgPotasio: 483mgFibra: 3GRAMOAzúcar: 5GRAMOVitamina A: 11UIVitamina C: 7mgCalcio: 26mgHierro: 1mg

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